Harissa Langoustines
Recette de Harissa Langoustines Les Harissa Langoustines sont un plat savoureux alliant la douceur des langoustines à la chaleur piquante de la harissa. Idéal pour une entrée ou un plat...
Zabaglione
Résumé du Plat Le Zabaglione est un dessert italien onctueux à base de jaunes d’œufs, de sucre et de vin doux. Ce mélange délicat est monté au bain-marie jusqu’à obtenir...
Biscuits tourbillonnants aux canneberges et au vin
Biscuits tourbillonnants aux canneberges et au vin Ces biscuits tourbillonnants aux canneberges et au vin sont une délicieuse combinaison de saveurs sucrées et acidulées. Parfaits pour accompagner un café ou...
Champignon Bourguignon
Champignon Bourguignon : Une Délicieuse Recette Végétarienne Le Champignon Bourguignon est une adaptation végétarienne du classique bœuf bourguignon. Ce plat savoureux met en avant la richesse des champignons dans une...
Échalotes caramélisées
Échalotes Caramélisées Les échalotes caramélisées sont un accompagnement savoureux et raffiné qui apporte une touche sucrée à vos plats. Leur douceur et leur richesse en saveurs se marient parfaitement avec...
Gnocchi piccata
Gnocchi Piccata Les gnocchi piccata sont un plat italien savoureux et réconfortant, alliant des gnocchis tendres et une sauce au citron, câpres et beurre. Cette recette simple et rapide offre...
Slushy à la vodka violette
Voici une recette de Vodka violet Slushy, un cocktail rafraîchissant à base de vodka et de sirop de violette, parfait pour l’été. Ingrédients : 2 tasses de glaçons 60 ml...
On a goûté les vins sans alcool
Recette : Pavé de Saumon Grillé et Légumes Croquants Découvrez un savoureux pavé de saumon grillé accompagné de légumes croquants, une harmonie parfaite avec les vins sans alcool. Cette recette...
En kiosque : le magazine Régal n°115, septembre-octobre 2023
Régal Magazine n°115 – Septembre-Octobre 2023 Recette de Cuisine : Risotto crémeux aux champignons sauvages Résumé : Découvrez notre délicieuse recette de risotto crémeux aux champignons sauvages, un plat réconfortant...
Côte de veau aux morilles, sauce au vin jaune et à la crème
Pour 4 personnes Ingrédients 4 Côtes de veau de 250 g chacune 200 g Morilles séchées (ou 400 g de morilles fraîches en saison) 50 cl Crème fraîche liquide 3...
Pavé de biche à la poêle, sauce grand veneur
Pour 4 personnes Ingrédients 4 Pavés de biche de 100 g chacun Pour la marinade : 75 cl Vin de couleur rouge 15 cl Vinaigre de vin 7 cl Huile...
Moules et frites maison
Pour 4 personnes Ingrédients 2 kg Moules 1 kg Pommes de terre 1 Carotte 1 branche Céleri 1 Oignon 2 gousses pour l’ail 30 g Beurre 50 cl Vin blanc...