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Les recettes de cuisine

Vous trouverez sur cette page la liste totale des recettes gastronomiques du site recette-cuisine.net. Des recettes provenant de tous les pays, Chinois, Indiens, Français et bien plus encore.

Pâte de fruits à la clémentine

Pour 6 personnes Ingrédients 400 g Clémentines épluchées 370 g Sucre 70 g Gélifiant (genre Vitpris d’Alsa) Réalisation 1 Commencez cette composition culinaire de pâte de fruit en retirant les...

Mini-burger de foie gras à la figue

Pour 6 personnes Ingrédients 150 g Foie gras cuit 250 g Farine 15 g Beurre mou 4 cl Lait 7,5 g Levure fraîche du boulanger 1 Jaune pour l’oeuf 1...

Sablés de Noël au citron

Pour 6 personnes Ustensiles 1 emporte-pièce à empreinte Ingrédients 250 g Farine 50 g Farine de châtaigne 200 g Sucre 170 g Beurre demi-sel mou 2 Citrons bio 1/2 c....

Biscuits de Noël aux noix (bredele)

Ingrédients POUR UNE QUINZAINE DE BISCUITS : 3 Oeufs 200 g Beurre mou 300 g Farine 150 g Sucre 150 g Cerneaux de noix mixés en poudre 50 g Sucre...

Foie gras mi-cuit au sel de l’Himalaya

Pour 6 personnes Ingrédients 1 Foie gras cru déveiné de 500 g 1 Kg Gros sel 500 g Sel rose de l’Himalaya 1 L Lait demi-écrémé Poivre Réalisation 1 J-5....
Aubergine Biryani

Aubergine Biryani

Il est indéniable que ce biryani végétarien parsemé pour l’aubergines soyeuses est un travail pour l’amour. Il est aussi indéniable que le résultat terminal en vaut la peine. .

Biscuits à l’anis

Ustensiles 1 poche à douille lisse Ingrédients POUR 80 PETITS BISCUITS : 3 Oeufs moyens 250 g Sucre 250 g Farine 15 g Graines pour l’anis vert 20 g Beurre...

Makis et sushis de Noël

Pour 6 personnes Ustensiles Une natte en bambou pour les makis Ingrédients 700 g Riz à sushi 150 g Saumon 100 g Foie gras cuit 4 Crevettes cuites 2 feuilles...

Dents de loup

Ustensiles 1 plaque à biscuits une denture de loup Ingrédients 4 Oeufs 240 g Farine + un peu pour les plaques 150 g Sucre 125 g Beurre mou + 30...