Gâteau au thé au citron confit
Pour procéder au gâteau au citron le plus citronné, travaillez plus intelligemment et aussi dur. Au lieu pour l’augmenter la quantité de fruits frais, recherchez un produit initial plus intense....
Gâteau Mochi Chocolat-Beurre Matcha
Ce met sucré peut orner une vitrine de pâtisserie, mais son élégance masque sa facilité (tout comme le glaçage au chocolat brillant recouvre le milieu rebondissant et moelleux). Le mochiko,...
Cake au citron vert, glaçage fruit de la passion
Pour 6 personnes Ingrédients Pour le cake : 300 g Farine + un peu pour le moule 280 g Yaourt grec 250 g Sucre semoule 140 g Huile pour l’olive...
Soupe de pois chiches aux épinards
Pour 6 personnes Ingrédients 400 g Pois chiches cuits et égouttés 600 g Épinards frais 400 g chou vert frisé 200 g Tomates concassées en boîte 1 Poireau 1 Oignon...
Chamonix maison
Ingrédients POUR UNE VINGTAINE DE CHAMONIX : Pour le sirop : 300 g Miel 120 g Sucre en poudre 2 Oranges bio 2 Citrons yuzu bio 2 citrons verts bio...
Pain perdu aux légumes d’hiver
Pour 4 personnes Ingrédients 4 jolies tranches Pain de campagne rassis 200 g Champignons de Paris 100 g Salers ou Cantal 1/2 Potimarron 1 Oignon de couleur rouge 2 Oeufs...
Makis de crêpe banane-choco
Pour 6 personnes Ingrédients Pour la pâte à crêpes : 1 Oeuf entier + 1 jaune d’œuf 25 cl Lait 30 g Beurre fondu 100 g Farine 20 g Sucre...
Ladoos à la noix de coco salée
Sucré et juste un peu salé avec un léger bourdonnement de cardamome, ces adorables petits ladoos sont parfaits pour toutes les célébrations, de Diwali à la Saint-Valentin, ou simplement pour...
Croziflette
Pour 4 personnes Ingrédients 250 g Crozets de sarrasin 1 Reblochon fermier 40 cl Crème liquide 20 g Beurre + un peu pour beurrer le plat 1 bel Oignon Poivre...
Matafan aux pommes, vanille, raisins secs
Pour 6 personnes Ingrédients 120 g Farine 100 g Sucre 3 Pommes 25 cl Lait 25 g Beurre 3 Oeufs 1 sachet Sucre vanillé 50 g Raisins secs 2 c....
Soupe aux poireaux, pommes de terre et saumon "Laxopa"
Pour 4 personnes Ingrédients 500 g Pommes de terre 400 g Filet de saumon 75 cl Fumet de poisson 2 Poireaux 25 cl Crème fleurette 1 Oignon 2 Tomates 20...
Poisson entier cuit à la vapeur Jessie’s Special
Dans de nombreuses cultures asiatiques, il est de tradition de servir un poisson entier lors du Nouvel An lunaire. C’est un symbole de bonne chance, car le mot mandarin pour...