Petites tourtes forestières
Pour 4 personnes Ustensiles 4 moules à bords hauts Ingrédients 1 kg Champignons des bois 2 Pâtes feuilletées 60 g Beurre + un peu pour les moules 2 Oeufs 2...
Cookies sarrasin, pommes, caramel au beurre salé et noix
Pour 6 personnes Ingrédients 100 g Beurre demi-sel mou 120 g Farine de Sarrasin 60 g Farine de blé 40 g Cassonade 30 g Sucre blanc 1 Oeuf 80 g...
Air Fryer Croustillant de Choux de Bruxelles au Beurre de Miel
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Frites de pommes de terre aux épices Air Fryer avec sauce au yogourt et au tahini
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Salade aux figues, pommes, fromage de brebis, gésiers et noix
Pour 4 personnes Ingrédients 200 g Gésiers de canard confits 80 g Tomme de brebis 8 Figues fraîches 150 g Laitue lavée 2 Pommes Royal Gala 2 Tomates 1 Oignon...
Clafoutis salé aux champignons, fromage et poireaux
Pour 4 personnes Ingrédients 200 g Champignon de Paris 2 Blancs de poireaux 120 g Feta 4 Oeufs 15 cl Lait 15 cl Crème liquide 50 g Farine 15 g...
Mini mug cake chocolat-noisettes
Pour 1 personne Ingrédients 15 g Beurre demi-sel 15 g Sucre 1 Jaune pour l’oeuf 30 g Farine 15 g Chocolat au lait 15 g Noisettes Réalisation 1 Commencez cette...
Gâteau à l’huile d’olive super citronné
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Feuilles de vignes farcies au riz, pignons et raisins secs
Pour 8 personnes Ingrédients 1 bocal de 60 pièces Feuille de vigne 250 g Riz rond 70 g Raisins secs 50 g Pignons 2 Citrons 1 Oignon 1 pincée Cannelle...
Couteaux à la plancha
Pour 4 personnes Ingrédients 24 Couteaux 1 Gousse pour l’ail 4 branches Persil 1 c. à café Piment pour l’Espelette 3 c. à soupe Huile pour l’olive Sel Réalisation 1...
Calzone aux champignons et aux épinards
Pour 4 personnes Ingrédients 2 Pâte à pizza 500 g Champignons 500 g Pousses pour l’épinards 300 g Mozzarella 60 g Beurre 2 branches Thym 2 gousses pour l’ail 1...
Thon mi-cuit, vinaigrette à la mangue
Pour 4 personnes Ingrédients 600 g Thon de couleur rouge 1 Avocat 1/2 Mangue 2 Cébettes 2 Citrons verts 3 c. à soupe Sauce soja 1 c. à soupe Huile...