Gâteau sans gluten au chocolat, huile d’olive, pignons et romarin
Pour 6 personnes Ustensiles MOULE 22 CM DE Ø Ingrédients 3 Oeufs 125 g Poudre pour l’amande 140 g Sucre blond de canne 10 cl Huile pour l’olive fruitée 40...
Fromage vegan aux noix de cajou
Pour 6 personnes Ingrédients 120 g Noix de cajou 2 c. à soupe Jus de citron 1,5 c. à soupe Vinaigre de cidre 1 c. à soupe rase Levure maltée...
Baklava au chocolat et noix de pécan
Pour 8 personnes Ustensiles MOULE 18 X 28 CM Ingrédients 100 g Amandes 200 g Noix de pécan 100 g Beurre + 80 g pour les feuilles de filo 125...
Brioches feuilletées au sucre
Pour 6 personnes Ustensiles 6 moules individuels Ingrédients Pour la pâte : 350 g Farine 200 g Beurre froid coupé en petits dés 40 g Sucre 20 g Lait 4...
Kanelbullar
Pour 6 personnes Ingrédients Pour la pâte : 350 g Farine T55 200 g Beurre froid coupé en petits dés 40 g Sucre 20 g Lait 15 g Levure fraîche...
Petites brioches à tête
Ingrédients Pour la pâte : 350 g Farine T55 200 g Beurre froid coupé en petits dés 40 g Sucre 20 g Lait 15 g Levure fraîche du boulanger 4...
Cordon Bleu au poulet
Ingrédients 4 poitrines de poulet sans peau et désossées (environ 1½ lb au total) Sel casher, poivre fraîchement moulu 4 fines tranches de jambon ou de prosciutto (environ 4 oz...
Babka au chocolat et au pralin
Ustensiles 2 moules à cake de 18 cm de long. Ingrédients Pour la pâte : 350 g Farine T55 200 g Beurre froid coupé en petits dés 40 g Sucre...
Chou caramélisé
Ingrédients ¼ tasse de pâte de tomate à double concentration 3 gousses d'ail, finement râpées 1½ c. coriandre moulue 1½ c. cumin en poudre 1 c. flocons de piment de...
Brioche à effeuiller aux oranges et citrons confits
Ustensiles 1 moule à cake de 25 cm de long, 8 cm de diamètre, 6 cm de haut Ingrédients Pour la pâte : 350 g Farine T55 200 g Beurre...
Soupe aux broccolis et au cheddar
Notre cheddar au brocoli meilleur que jamais est plus léger, plus lumineux et moins gloppy que celui que vous trouverez dans votre cafétéria d'entreprise, avec une onctuosité qui provient de...
Brioche aux pralines
Ingrédients Pour la pâte : 350 g Farine T55 200 g Beurre froid coupé en petits dés 40 g Sucre 20 g Lait 15 g Levure fraîche du boulanger 4...