Poulet croustillant avec riz au zaatar et aux olives
Non seulement le poulet ou la dinde hachés sont des superstars de la semaine à cuisiner rapidement, mais les restes de graisse de le faire croustiller peuvent réaliser un travail....
Glace à la fraise sans sorbetière
Pour 4 personnes Ingrédients 500 g Fraises 200 g Sucre 1 Blanc pour l’oeuf 1 Citron Réalisation 1 Commencez cette composition culinaire de sorbet en lavant et en équeutant les...
Pois fumés et croquants au Nuoc Cham crémeux
N’en déplaise aux petits pois croquants, mais cette composition culinaire est entièrement consacrée au nuoc cham. Une trempette de sauce de poisson, de jus de citron vert, de piment, pour...
Trini Boeuf Pelau
Tandis que Trini Pelau a beaucoup en courant avec pour l’autres plats de riz riches en protéines trouvés à travers le univers, ce cheval de trait à un pot obtient...
Merlan de ligne, carottes au miel et ail noir
Pour 4 personnes Ingrédients 4 très beaux filets Merlan de ligne 20 Jeunes carottes 4 gousses Ail sombre (ou confits au four) 30 cl Bouillon de légumes 20 g Beurre...
Grosses coquilles avec saucisse d’agneau épicée et pistaches
Inspirée des voyages pour l’Andy Baraghani à travers l’Italie, cette composition culinaire associe des coquilles géantes à des saucisses pour l’agneau épicées et à du brocoli rabe qui se glisse...
Olives Marinées Aux Agrumes
Ce mixe « réservé aux amateurs pour l’olives » de l’auteure pour l’À Table, Rebekah Peppler, se marie à merveille avec une boisson, que ce soit un apéritif pour un...
Steak de jupe avec thécha aux oignons verts
La thécha épicée à l’ail est un condiment composé de de piment vert originaire du Maharashtra, dans l’ouest de l’Inde. La rédactrice en chef adjointe Rachel Gurjar aime l’utiliser pour...
Carottes épicées au shawarma avec salade de dattes et d’herbes
Ces carottes tirent leur texture tendre et croquante de la torréfaction à haute température et leur saveur terreuse du mixe pour l’épices de style shawarma. Les dattes ajoutent de la...
Cupcakes au lemon curd
Ustensiles 12 caissettes en papier 12 moules à muffins 1 poche à douille Ingrédients POUR 12 CUPCAKES : 250 g Lemon curd 2 Oeufs entiers 4 Blancs pour l’oeufs 125...
Pâtes végétaliennes à la vodka (Sorta)
Si je devais renommer une noix comme MVP du végétalien, ce est la puissante noix de cajou (désolé, amande). Lorsqu’elles sont trempées dans de l’eau chaude et mélangées à haute...
Palourdes au jambon croustillant et haricots blancs
Dans cette composition culinaire, la viande est un assaisonnement et non un composant principal – ce petit morceau de porc salé est essentiel pour apporter de la profondeur aux palourdes...