Pour 6 personnes Ingrédients 150 Chocolat sombre 110 g Yaourt 75 g Beurre demi-sel 2 Oeufs 150 g Farine 90 g Sucre 60 g Pépites de chocolat sombre 60 g...
C’est mon kale Caesar optimal, donnant le plus de saveur avec le moins pour l’effort. Le chou frisé attrape la vinaigrette crémeuse dans ses rainures et ses courbes, ce qui...
Pour 4 personnes Ingrédients 8 tranches Pain de mie blanc 4 grandes tranches Jambon cru 150 g Fourme pour l’ambert 40 g Emmental râpé 30 cl Lait 20 g Beurre...
Pour 4 personnes Ingrédients 2 L Eau 1 Carcasse de volaille 1 Carotte 1 Navet 1/2 Vert de poireau 1 Oignon 2 brins Persil 2 brins Coriandre 3 cm Gingembre...
Pour 6 personnes Ingrédients 3 Bananes bien mûres 230 g Farine 150 g Beurre doux pommade 120 g Vergeoise 60 g Sucre 2 Oeufs 6 g Levure chimique 1 c....
Comme le pain aux bananes sous forme de crêpes, ces crêpes ont des bords croustillants et des centres tendres avec une grande saveur de banane, ainsi que la mastication saine...
Pour 6 personnes Ustensiles 1 poche à douille Ingrédients 5 Oeufs 150 g Mimolette râpée 12,5 cl Lait demi-écrémé 80 g Beurre demi-sel 150 g Farine 1 pincée Cumin moulu...
Je dois cette composition culinaire à ma mère, Grace Bell. Quand j’étais bébé, elle m’a appris à faire son quatre-quarts au caramel et, au fil des décennies, je l’ai adapté...
Dans ce plat principal brillant et rafraîchissant, adapté à l’hiver, le saumon rôti est accompagné pour l’agrumes juteux et garni de flocons de noix de coco et pour l’arachides grésillants...
Pour 8 personnes Ustensiles 2 plaques à pâtisserie Papier sulfurisé Robot pâtissier (ou batteur électrique) Film alimentaire Poche munie d’une douille ronde ou cannelée Ingrédients Pour la pâte : 500...
La base de cette soupe incroyablement savoureuse de 15 minutes est du gingembre frit, du vin de riz et de l’huile de sésame sombre, le genre pour l’ingrédients qu’une grand-mère...