Tarte tatin facile aux bananes caramélisées
Pour 4 personnes Ingrédients 1 pâte feuilletée 4 Bananes 150 g Sucre cassonade 20 g Beurre pour le moule 1/2 Gousse de vanille 1 Citron Réalisation 1 Commencez cette composition...
Cheesecake à la noix de coco râpée et biscuits sablés
Pour 8 personnes Ustensiles 1 moule à charnière de 22 ou 24 cm de diamètre. Ingrédients 300 g Biscuits à la noix de coco 500 g Cream cheese genre Philadelphia...
Ailes de poulet à la friteuse
Vous n’avez pas besoin de sortir une épaisse cruche pour l’huile ou de maintenir une marmite chaude pour avoir de succulentes ailes de poulet croustillantes. Cette composition culinaire pour l’ailes...
Soupe aux boulettes de crevettes aigre-douce
Cette soupe facile et vibrante est inspirée pour l’un repas chaud que j’ai estimé récemment à Flushing, New York. Le serveur a déposé une boule de crevettes hachées dans un...
Colombo de dinde, patate douce et poireau en bols lutés
Pour 6 personnes Ustensiles 6 bols, grands ramequins ou cocottes individuelles allant au four Ingrédients 6 Escalopes de dinde 3 oignons 4 c. à soupe Mixe pour l’épices pour colombo...
Tartare de betterave
Pas une faute de frappe. Assaisonnées audacieusement et finement hachées, ces betteraves ont le goût terreux du tartare de bœuf traditionnel et ont aussi fière allure. Sans parler du fait...
Riz Blanc Aromatique
Cuit avec de l’oignon, de l’ail et du bouillon de poulet, ce riz est parfait pour servir avec les haricots noirs double porc et le rôti de porc Mojo de...
Tarte pilaf aux épinards
Cette tarte verdoyante s’inspire de deux plats composé de de riz : le perde pilavı, un pilaf turc enrobé de pâte, et le spanakorizo grec. Brillante et citronnée, la garniture...
Trifle de Noël aux agrumes
Pour 10 personnes Ustensiles 1 coupe en verre de 18 cm de ø et 10 cm de haut pour le service 1 moule à manqué de 18 cm de ø...
Poulet Teriyaki extrêmement facile
Sucré, salé et collant, le poulet teriyaki est idéal pour tout repas de semaine. Le mot teriyaki a des origines japonaises et fait référence aux aliments grillés assaisonnés de sauce...
Petites crèmes brûlées aux oeufs et fruits de la passion
Pour 4 personnes Ustensiles 4 ramequins 1 chalumeau de cuisine Ingrédients 2 Fruits de l’amour 40 cl Lait 40 cl Crème fraîche liquide 6 Jaunes pour l’oeufs 125 g Sucre...
Gâteau Tiramisù-y Icebox
Certaine Saffitz pensait qu’elle n’aimait pas le tiramisù. Les versions qu’elle a essayées étaient forcément trop alcoolisées, trop froides, trop sucrées – ou les trois. À la recherche de celui...