Des recettes de cuisine pour toutes vos envies

Poisson entier cuit à la vapeur Jessie's Special

Dans de nombreuses cultures asiatiques, il est de tradition de servir un poisson entier lors du Nouvel An…

Jujubes farcis au mochi (coeurs tendres)

Originaires de Shanghai, ces jujubes farcis au mochi sont aussi appelés "cœurs tendres" en mandarin, du n…

YouFan aux champignons (riz gluant taïwanais)

YouFan est sans doute mon plat de riz préféré de tous les temps. Ce plat de riz gluant cuit à la vapeur t…

Goulash

Commencez cette composition culinaire de goulash en coupant la viande en cubes. Pelez et émincez les oign…

Petits pots de crème

Commencez cette composition culinaire de crème met sucré maison en faisant chauffer dans une casserole à …

Dumplings au porc et au kimchi

Ces petites bouchées croustillantes et poêlées sont remplies de porc haché et de kimchi qui, comme la cor…

Riz pilaf au ghee coco-cajou

Commencez cette composition culinaire de riz pilaf en faisant dorer quelques noix de cajou et copeaux de …

Wali Ya Mboga

Dans sa forme la plus pure, wali ya mboga (swahili pour « riz et légumes ») est un plat minimaliste, en r…

Nouilles crémeuses au sésame avec yuba

Ces nouilles végétaliennes dans une sauce crémeuse composé de de lait de soja se réunissent en moins de 3…

Les poivres & les faux poivres

S’more chocolat-chamallows

Commencez cette composition culinaire de S'more en piquant les chamallows sur 2 piques à brochettes et pa…

Poireaux à la vinaigrette d’orange

Commencez cette composition culinaire de poireaux vinaigrette en lavant soigneusement les poireaux. Coupe…