Recette Cuisine

Les carottes sont souvent reléguées aux seconds métiers dans les soupes, les braises et les ragoûts qui profitent de leur douceur mais en font uniquement la vedette. Cette salade les...

Saupoudré de sucre à la cannelle, plongé dans une riche sauce au chocolat et servi avec du chocolat chaud mexicain, il n’y a pas pour l’heure incorrecte pour les churros....

La fattoush, une salade préparée dans les cuisines libanaise, syrienne et palestinienne, est un moyen parfait pour l’utiliser les pitas pour l’un jour. En ce lieu, il est arrosé pour...

Préparée avec une poignée pour l’ingrédients seulement, cette composition culinaire de pico de gallo est rapide et simple à préparer, comme il se doit. La clé est de choisir les...

Les crêpes de riz grésillantes, appelées bánh xèo (“baan say-ow”) sont un favori du sud du Vietnam. Fabriquées à partir de pâte de riz teintée de jaune par le curcuma,...

Durant les canicules de la période estivale, nous sommes reconnaissants pour cette composition culinaire de gaspacho sans cuisson, qui se prépare rapidement dans un mélangeur. La préparation crue, cependant, signifie...

Ces beignets à la levure légers et moelleux sont recouverts pour l’un riche glaçage à l’érable pour un effet rappelant un petit-déjeuner aux crêpes. La clé pour les faire –...