Soba au bouillon d’oignons grillés, canard et champignons

Pour 2 personnes Ingrédients Pour le bouillon : 3 oignons 1 Gousse pour l’ail 2 c.

Pour 4 personnes Ingrédients 4 Cuisses de canard confites 600 g Pommes de terre rattes 10

Pour 4 personnes Ingrédients 500 g Aiguillettes de canard 4 Clémentines 2 gousses pour l’ail 8

Pour 4 personnes Ingrédients 800 g Chair de courge 1 Mangue bien mûre 1 Oignon 2

Pour 6 personnes Ingrédients 4 cuisses Confit de canard 1 Potimarron bio 2 Pommes de terre

Pour 6 personnes Ingrédients 3 Magrets de canard 18 Figues 3 c. à soupe Miel liquide

Pour 6 personnes Ingrédients 3 Magrets de canard 4 coings 2 Citrons 40 g Beurre demi-sel

Pour 6 personnes Ingrédients 3 pièces de 350 g Magrets de canard 12 Abricots 30 g

Pour 6 personnes Ingrédients 4 Magrets de canard 5 cl Vinaigre blanc 3 cl Huile pour

Ingrédients 3 cuisses Canard confit 2 Citrons bio 2 Oranges bio 3 Echalotes 2 oignons 350

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