La cuisson du magret de canard à la poêle
Résumé du plat : Le magret de canard à la poêle est une recette délicieuse et facile à réaliser. Cette méthode de cuisson permet d’obtenir un magret de canard doré...
Tartare de magret de canard en aller-retour
Recette de Tartare de Magret de Canard en Aller-Retour Résumé du plat: Le tartare de magret de canard en aller-retour est une délicieuse entrée qui combine la tendreté du magret...
Salade de mâche, tranches de magret de canard, oranges & vinaigrette au miel
Salade de mâche, tranches de magret de canard, oranges & vinaigrette au miel – une salade d’agrumes légère et savoureuse qui est parfaite pour un déjeuner ou un dîner rapide...
Canard Glacé À La Grenade Et Au Miel Avec Du Riz
Si vous aimez le canard mais que vous vous sentez trop intimidé pour le cuisiner à la maison, cette composition culinaire est pour vous. Et si vous pensez ne pas...
Magret de canard aux quetsches, miel et épices
Pour 4 personnes Ingrédients 2 Magrets de canard 12 Quetsches 8 c. à soupe Miel 30 g Beurre 1 c. à café Mixe de quatre-épices 1 c. à café Cumin...
Canard rôti au four à la bière, à l’orange et au miel
Pour 6 personnes Ingrédients 1 Beau canard fermier (3 kg environ) 1 Oignon rougeâtre 2 Oranges bio 1 Bière ambrée 5 c. à soupe Miel parfumé 4 Étoiles de badiane...
Seco de Pato
L’phase la plus conséquente de ce ragoût de canard péruvien consiste à faire cuire la base de saveurs pour l’aromates et pour l’ají amarillo. L’objectif est de caraméliser le mixe,...
Magret de canard laqué aux poires épicées
Pour 4 personnes Ingrédients 2 Magrets de canard 800 g Céleri-rave 2 Poires 80 g Beurre 2 bâtons Cannelle 2 Anis étoilés 3 gousses Cardamome 3 Clous de girofle 2...
Magret de canard laqué au miel
Pour 6 personnes Ingrédients 3 Magrets de canard de 400 g chacun 6 c. à soupe Miel liquide Sel et poivre Réalisation 1 Commencez cette composition culinaire de magret de...
Yakitoris de canard à la mangue
Pour 6 personnes Ustensiles Des piques à brochettes Ingrédients 3 Magrets de canard 1 Mangue 4 c. à soupe Sirop pour l’érable 3 c. à soupe Sauce soja 3 c....
Terrine de canard à l’orange et au cognac
Pour 8 personnes Ingrédients 2 Magrets de canard 150 g Foies de canard 150 g Échine de porc hachée 150 g Chair à saucisse 1 Oeuf 2 Oranges bio 2...
Salade aux figues, pommes, fromage de brebis, gésiers et noix
Pour 4 personnes Ingrédients 200 g Gésiers de canard confits 80 g Tomme de brebis 8 Figues fraîches 150 g Laitue lavée 2 Pommes Royal Gala 2 Tomates 1 Oignon...