Tahdig aux canneberges et herbes

Ingrédients 2½ tasses de riz basmati, de préférence sella ¾ tasse plus ½ c. Cristal de

Ingrédients Pâte 1 tasse plus 6 c. Beurre de style européen (82% de matières grasses; comme

Ingrédients 4 cuillères à soupe Beurre sans sel 1 morceau de gingembre de 2 “, pelé,

Ingrédients Tasse de flocons de noix de coco non sucrés ½ tasse d'amandes tranchées 4 tasses

Ingrédients Gruau 5 c. À soupe beurre non salé ou huile de noix de coco vierge,

Ingrédients 1 orange nombril moyen, épépiné, haché 1 lb de canneberges fraîches (ou congelées) 1 tasse

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