Velouté de céleri-rave à la purée de noisette, crumble de pain noir et noisette
Pour 6 personnes Ingrédients 500 g Céleri-rave 1 Pomme de terre moyenne 4 Echalotes 1 branche Thym 1,2 L Eau 1 cube Bouillon de légumes 1,5 c. à soupe Purée...
Bouillon de légumes
Pour 6 personnes Ingrédients 6 Carottes 2 Poireaux 1 bouquet Persil 2 branches Céleri 3 Echalotes 2 gousses pour l’ail Sel et poivre Réalisation 1 Commencez cette composition culinaire de...
Soupe de poulet et nouilles classique
Cette composition culinaire de soupe aux nouilles au poulet est aussi traditionnel que possible. Vous utiliserez un poulet entier pour conférer des tonnes de saveur et de corps au bouillon,...
Tajine de poulet, champignons et céleri
Découvrez notre composition culinaire gourmande de tajine de poulet, champignons et céleri ! La forme conique du couvercle est unique. C’est elle qui retient la vapeur et la diffuse dans...
Blanquette de veau vapeur du chef Michel Guérard
Pour avoir les plaisirs de la blanquette sans les calories, essayez notre composition culinaire de blanquette de veau vapeur façon Michel Guérard.
Soupe froide aux asperges blanches et au basilic
Pour une entrée tout en liberté, testez notre composition culinaire de soupe froide pour l’asperges blanches au basilic.
Ragoût de haricots blancs et de légumes de printemps
Ingrédients 1 lb de gros haricots blancs séchés (comme le lima ou le gigante), trempés toute la nuit, égouttés 1 oignon, paré, pelé et coupé en deux 3 branches de...
Boulettes de poulet
Ingrédients Boulettes de viande 4 oignons verts hachés finement 1 œuf très large 1 gros jaune d'oeuf 1 pièce de 1½ "de gingembre, pelée, finement râpée 1 gousse d'ail finement...
Salade de haricots rouges et cornilles
Les haricots rouges sont une mine pour l’antioxydants ! Découvrez notre composition culinaire de la salade de haricots rouges et cornilles en suivant les étapes simples de la préparation. Un...
La recette de la meilleure soupe au ballon Matzo de BA
Ingrédients Ailes de poulet de 6 lb 6 gros œufs ½ tasse de schmaltz (graisse de poulet) ou d'huile végétale fondue 6 c. À soupe bouillon de poulet ou de...
Soupe de Kielbasa aux lentilles
Exactement le type de soupe copieuse-mais-pas- * trop * -hearty que vous voulez un jour de printemps pluvieux. .
Crumble de lotte et purée de céleri rave
Découvrez de quelle manière réaliser une composition culinaire de crumble de lotte et purée de céleri rave en suivant les étapes simples de notre préparation. Un plat gourmand et équilibré,...