Cheesecake-Cake

Ingrédients cheesecake 1 cuillère à soupe. beurre non salé, température ambiante 4 gros œufs, température ambiante

Pour 6 personnes Ingrédients 240 g Fromage frais genre Philadelphia 100 g Sucre 1 c. à

Pour 6 personnes Ustensiles Cadre à pâtisserie 20 x 20 cm Ingrédients Pour le fond biscuité

Pour 6 personnes Ingrédients 200 g Biscuits spéculoos 100 g Beurre fondu Pour la garniture :

Pour 6 personnes Ingrédients 200 g Fromage frais St Môret ou Philadelphia 2 Oeufs 10 cl

Le cheesecake japonais cuit amplement au four, au bain-marie, ce qui le fait gonfler, et ensuite

Ingrédients Beurre non salé (pour casserole) 2 lb de fromage à la crème, température ambiante 1½

Pour 6 personnes Ingrédients Pour la composition culinaire de la glace façon cheesecake au thym, miel

Pour 6 personnes Ingrédients Pour la composition culinaire du cheesecake aux groseilles : 150 g Sablé

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