Biscuits croquants au caramel et aux morceaux de chocolat
Ces biscuits aux morceaux de chocolat qui ne sont pas de la moyenne ont une grande saveur de caramel, mais il n’y a pas de caramel dans la liste des...
Mini Alaskas au four
L’idée de faire un Alaska cuit au four peut sembler intimidante, mais ces petits desserts du Treasury of Southern Baking de Cheryl Day peuvent être décomposés en composants faciles à...
Enchiladas aux taupes de poulet
Ces enchiladas luxueuses, servies à l’Atypique Mexican Cafe à Galveston, au Texas, sont un inévitable pour l’écrivain senior Alex Beggs. “La taupe peut être trop chocolatée si le cuisinier a...
Cookies pistache, coeur fondant au chocolat noir
Ingrédients Pour 12 cookies : 120 g Beurre 100 g Cassonade 60 g Sucre blanc 160 g Farine 150 g Pistaches grillées non salées 25 g Purée de pistache bio...
Mini mug cake chocolat-noisettes
Pour 1 personne Ingrédients 15 g Beurre demi-sel 15 g Sucre 1 Jaune pour l’oeuf 30 g Farine 15 g Chocolat au lait 15 g Noisettes Réalisation 1 Commencez cette...
Crème glacée tout chocolat
Pour 6 personnes Ustensiles 1 sorbetière Ingrédients 20 cl Crème liquide entière 30 cl Lait entier 120 g Chocolat sombre pâtissier 4 Jaunes pour l’oeuf 80 g Sucre Réalisation 1...
Glace pistache aux pépites de chocolat
Pour 5 personnes Ustensiles 1 sorbetière Ingrédients 30 cl Lait entier 20 cl Crème liquide entière 4 Jaunes pour l’oeufs 100 g Sucre 2 c. à soupe Pâte de pistache...
Muffins chocolat-courgette
Pour 8 personnes Ingrédients 2 Courgettes râpées 380 g Farine 180 g Sucre 1 Oeuf 12,5 cl Huile de tournesol ou colza 2 c. à soupe Cacao en poudre 1/2...
Energy balls au chocolat et fruits secs
Pour 4 personnes Ingrédients 110 g dattes 65 g Abricots secs 50 g Noix de pécan 50 g Pistaches + 50 g pour la finition 2 c. à soupe Cacao...
Cookies au chocolat, beurre de cacahuète et avoine
Pour 8 personnes Ingrédients 100 g Beurre de cacahuètes 70 g Beurre demi-sel mou 1 Oeuf 100 g Chocolat sombre 150 g Cassonade 100 g Flocons pour l’avoine 50 g...
Rochers coco-chocolat
Pour 4 personnes Ingrédients 150 g Noix de coco râpée 3 Blancs pour l’oeufs 90 g Sucre 40 g Chocolat sombre pâtissier Réalisation 1 Commencez cette composition culinaire de rochers...
Crème brûlée chocolat-tonka
Pour 4 personnes Ustensiles 4 à 6 ramequins Ingrédients 120 g Chocolat sombre haché ou en pistoles 60 g Sucre blanc 5 Jaunes pour l’oeufs 30 cl Crème liquide 15...