Ragoût de poisson blanc à la courge et citronnelle

Pour 6 personnes Ingrédients 600 g Poisson à chair blanche (cabillaud, flétan…) 1 Potimarron bio 2

Ingrédients ⅓ tasse (ou plus) de jus de citron vert frais ¼ tasse de sauce soja

Ingrédients 3 cuillères à soupe huile végétale 2 échalotes moyennes, hachées finement 4 gousses pour l’ail,

Le nasi goreng aux légumes de Lara Lee combine le plat de riz frit indonésien bien-aimé

Ingrédients Flétan 1 12 onces. filet de flétan ou pour l’aiglefin 1 cuillère à café huile

Ingrédients Poudre de riz grillé ¼ tasse de riz gluant sec 1 tige de citronnelle, tiers

Ingrédients Vinaigrette et poudre de riz ½ tasse de riz blanc sucré ou régulier à grains

Ingrédients Pansement 2 piments serrano, hachés (graines et tout) ¼ tasse de jus de citron vert

Ingrédients ½ petite échalote hachée finement 1 gousse pour l’ail hachée finement 1 tige de citronnelle,

Ingrédients sauce 6 oignons verts, tranchés finement 3 tiges de citronnelle, tiers inférieur uniquement, couches externes

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