Cuisses de poulet grillées à la citronnelle
Cuisses de poulet grillées à la citronnelle Les cuisses de poulet grillées à la citronnelle sont un plat savoureux et parfumé, idéal pour un barbecue ou un dîner en famille....
Cuisses de poulet grillées avec marinade rapide et facile
Cuisses de poulet grillées avec marinade rapide et facile Cette délicieuse recette de cuisses de poulet grillées avec marinade rapide et facile est parfaite pour un dîner rapide et savoureux....
Sauté épicé de pleurotes et de citronnelle
Sauté épicé de pleurotes et de citronnelle : Une recette saine et délicieuse Les plats épicés sont toujours une excellente option pour ceux qui aiment la nourriture riche en saveurs....
Soupe aux boulettes de crevettes aigre-douce
Cette soupe facile et vibrante est inspirée pour l’un repas chaud que j’ai estimé récemment à Flushing, New York. Le serveur a déposé une boule de crevettes hachées dans un...
Bouts de côtes braisés à la noix de coco et à la citronnelle
Ces côtes levées sont inspirées des saveurs thaïlandaises, utilisant des feuilles de citronnelle et de citron vert makrut pour conférer à un plat autrement riche une saveur vive et citronnée....
Côtes levées à la citronnelle et au soja sans gril
Si vous avez l’habitude de cuisiner des tranches de côtes levées qui nécessitent quelques heures de cuisson lente pour les rendre tendres et délicieuses, essayez surtout ces côtes levées. Coupées...
Salade laab au boeuf
Pour 4 personnes Ingrédients 500 g Boeuf haché 1 bouquet Coriandre 10 feuilles Menthe 4 tiges Citronnelle 4 Citrons verts 1 Oignon rouge bordeaux 4 c. à soupe Riz gluant...
Soupe au saumon et à la noix de coco
Remplie de chaleur excellente par les sinus, cette soupe de noix de coco réconfortante et épicée vous réchauffera les nuits froides. Inspirée de la soupe thaïlandaise traditionnel tom kha gai,...
Soto Ayam Betawi
Il est sans doute ironique que la traduction du mot indonésien soto se résume si modestement à «soupe», car il n’y a rien de peu élevé dans ce repas traditionnel,...
Carottes braisées au lait de coco avec dukkah à la noix de coco
«C’est quelque chose que je fais souvent: prenez une épice et transformez-la en saupoudrage sec et savoureux», explique Andy Baraghani. «Pour ce riff sans noix sur dukkah égyptien, je grille...
Crevettes et chou au curry
Un curry pour l’hiver est un guichet unique pour le confort et la saveur. Vous pouvez augmenter ou diminuer le niveau de chaleur en fonction de vos préférences, mais mieux...
Ragoût de poisson blanc à la courge et citronnelle
Pour 6 personnes Ingrédients 600 g Poisson à chair blanche (cabillaud, flétan…) 1 Potimarron bio 2 oignons 50 cl Lait de coco 30 cl Bouillon de légumes 2 c. à...