Concombres marinés au sésame et au citron

Concombres marinés au sésame et au citron

Avec une simple saumure froide pour l’eau, de vinaigre, de sucre et de sel, cette composition culinaire de cornichon est ouverte à tant de couches supplémentaires de saveur. Maintenant, ce…

Oignons marinés rapides

Oignons marinés rapides

La stratégie pour ces oignons rouges marinés est (comme l’a noté un critique avisé) à peu près en toute simplicité «mélanger le tout et attendre». Encore une aubaine pour la…

betteraves marinées

betteraves marinées

Le marinage rapide est le meilleur moyen de donner du punch et de conserver les légumes-racines doux comme les betteraves. Rajoutez-les dans des bols à grains (comme cette salade de…

Rillettes de sardines au citron

Pour 6 personnes Ingrédients 2 boîtes Sardines à l’huile pour l’olive 1 Oeuf 2 Cornichons 1/2 Citron 1 c. à café Moutarde 3 c. à soupe Huile de pépins de…

Hoagie géant à l'italienne

Hoagie géant à l'italienne

Ingrédients 1 tête de laitue iceberg ½ petit oignon rougeâtre 1½ tasse de poivrons marinés ou poivrons, plus ¼ tasse de saumure poivrée 1 tasse de giardiniera ou 4 lances…

Brochettes de poulet grillé

Brochettes de poulet grillé

Ingrédients Toum 6 gousses d'ail 2 gros blancs d'œufs * 2 cuillères à soupe. jus de citron frais 1½ tasse d'huile végétale Poulet et Assemblage 3 c. À soupe jus…

Sandwichs au poulet Katsu

Sandwichs au poulet Katsu

Ingrédients ½ tasse de mayonnaise ¼ de tasse de cornichons au beurre hachés 2 cuillères à soupe. plus ¼ tasse de sauce piquante, telle que le cristal 1 c. À…

Chiles Chauds Marinés

Chiles Chauds Marinés

Ingrédients 1 tasse de vinaigre de vin blanc ¼ tasse) de sucre 1 cuillère à soupe. sel casher 4 gousses d'ail, écrasées 6 piments Fresno, tranchés finement en rondelles Préparation…

Taboulé au riz mariné

Taboulé au riz mariné

Ingrédients sauce 6 gousses d'ail Tasse plus 3 c. huile d'olive extra vierge ½ tasse de feuilles de coriandre avec des tiges tendres Tasse de graines de citrouille crues (pepitas)…

Wraps d'œufs et de Merguez

Wraps d'œufs et de Merguez

Ingrédients 8 gros œufs 1 tasse de yogourt grec au lait entier 2 cuillères à soupe. jus de citron frais 1 gousse d'ail finement râpée Sel casher 2 cuillères à…

Concombres épicés légèrement marinés

Concombres épicés légèrement marinés

Ingrédients 2 lb de concombres persans moyens (environ 12), coupés en lances dans le sens de la longueur ¼ de tasse de vinaigre de vin blanc ou de vinaigre de…