échalote

Bols De Grains Aux Oeufs

Ingrédients Tasse de grains entiers, tels que le freekeh, le farro, les baies de seigle et / ou l'orge Sel casher 3 c. À soupe ghee ou huile d'olive extra...

Vinaigrette de base

Ingrédients ½ échalote, hachée finement 1 gousse d'ail légèrement écrasée ½ tasse d'huile d'olive extra vierge ¼ tasse de vinaigre de vin rouge bordeaux ou de vin blanc Sel casher,...

Choucroute Poulet et Bacon

Ingrédients Salade de pommes de terre 3 lb de pommes de terre Yukon Gold pour bébé Sel casher 2 petites échalotes, hachées finement ⅓ tasse d'huile d'olive extra vierge Tasse...

Steak et Oeufs avec Haricots

Ingrédients 2 c. À thé paprika espagnol fumé à chaud 2 c. À thé Poivre d'Alep 2½ c. À thé sel kasher, et plus encore 1 c. poivre sombre fraîchement...

Betteraves avec Garlicky Labneh

Ingrédients ½ c. graines de coriandre ½ c. graines de cumin ½ c. graines de fenouil ¼ c. poivre de Cayenne ¼ c. cannelle moulue Sel casher, poivre fraîchement moulu...

Poulet rôti au beurre de chili

Ingrédients 1 cuillère à soupe. graines de fenouil Poignée de coriandre, feuilles et tiges séparées 1 piment thaïlandais, sans tige 2 gousses d'ail finement râpées ¼ tasse de beurre non...

Salade de lentilles, roquette et feta

Pour 6 personnes Ingrédients Pour la composition culinaire de la salade de lentilles, roquette et feta : 300 g Lentille verte 250 g Feta 150 g Roquette 2 Échalote 3...