choux de Bruxelles rôtis
Temps actif 5 minutes Temps total 40 minutes Si vous débutez dans la rôtisserie de légumes, cette composition culinaire simple de choux de Bruxelles rôtis est le meilleur point de...
Riz Masala
Ma mère a pris très au sérieux la préparation du déjeuner pour mon frère et moi. Elle a fait tourner des plats comme des sandwichs dosas, uttapam, poha et chutney...
Injeolmi
Si vous n’avez jamais fait de gâteaux de riz à la maison, cette composition culinaire de Jennifer Ban de Rice Blossoms pour le tteok coréen rustique (gâteau de riz) nommé...
Pâtes épicées à la feta
Alors, j’ai pour finir cuisiné les pâtes virales à la feta TikTok! Et tu sais quoi? C’était en fait bon, assez bon pour me faire réfléchir à ce qui a...
Tostadas au bœuf épicé et aux haricots frits
Des tostadas croustillantes réchauffées achetées en magasin et des haricots frits en conserve rendent cette composition culinaire de tostada au bœuf rapide à préparer pour n’importe quel soir de semaine....
Sauce à la mangue
Cette composition culinaire estivale de salsa à la mangue fraîche ne contient que six ingrédients : mangue mûre, oignon rouge bordeaux coupé en dés, jalapeño pour un petit coup de pied,...
Filet de porc aux cerises Agrodolce
Ce plat est comme cet ami qui ne prend jamais plus de cinq minutes pour se préparer mais qui a forcément l’aspect chic et soigné. Bien que le filet de...
Horchata
Bien avant l’essor des laits alternatifs de marque, il y avait l’horchata. Tandis que beaucoup de personnes la considèrent comme une boisson mexicaine traditionnelle (elle est souvent vendue avec pour...
Boeuf au Beurre de Soya et Poivrons
Des tas de shishitos croquants et tendres apportent leur fraîcheur végétale accueillante à un bœuf bien doré et à une mare de sauce savoureuse lissée avec un peu de beurre....
Salade de tomates à la vinaigrette au basilic
En salant et en filtrant des tomates anciennes mûres, vous récupérez les jus légèrement sucrés et végétaux de la vedette de la période estivale, appelée eau de tomate, c’est un...
Pâtes aux tomates râpées et beurre au miso
Il s’avère que la meilleure sauce pour pâtes sans cuisson… est un peu cuite. Il y a une raison pour laquelle la marinara traditionnel prend une heure sur la cuisinière,...
Galettes de riz miso-beurre brun et maïs
Les galettes de riz sont-elles des pâtes ? Absolument pas. Peuvent-ils être traités comme des pâtes? Très certainement oui ! Les gâteaux de riz peuvent aller quasiment partout où les...