Facile

Tacos au poisson faciles avec sauce épicée

Ces tacos au poisson simples, savoureux et à cuisson rapide sont exactement ce que vous voulez faire un soir de semaine chargé. Un poisson blanc floconneux comme la morue ou...

Aubergines frites avec feta fouettée au miel

Les aubergines frites peuvent être compliquées à réussir, et les trucs et astuces abondent qui promettent à la fois une chair succulente et crémeuse et une peau croustillante (saler, presser,...

Pizza au maïs sur plaque avec kimchi et hot-dogs

La pizza sur plaque est simplement une focaccia toute habillée et prête à sortir en ville un vendredi soir. C’est un repas optimal pour nourrir une foule, vider le réfrigérateur,...

Spritzer miel-baies-kombucha

Considérez ce spritzer rafraîchissant et acidulé comme un raccourci pour l’arbuste. Laissez votre pilon maîtriser la tâche pour l’incorporer ces saveurs acidulées alléchantes mais les baies sucrées, la menthe terreuse...

Rafraîchissement salé au pamplemousse

Les boissons mélangées non alcoolisées sont souvent assez sucrées car l’antidote – l’amertume – est compliquée à ajouter sans alcool ni liqueur. En ce lieu, nous puisons dans ce profil...

Côtelettes de porc glacées au caramel

Bien que le caramel puisse sembler être juste pour le met sucré, cette sauce, composé de de nuoc mau vietnamien, rappelle à de la mélasse et se trouve du arôme...

Crevette Vuelve a la Vida

C’est la composition culinaire que nous faisons dans notre restaurant Ensenada, qui me tient beaucoup à cœur. C’est le mariage idéal entre le look de petit cocktail de fruits de...

Granité flotteur à la racinette

Dans le univers des boissons versées sur de la crème glacée, je pense que les flotteurs de root beer règnent en maître (désolé, affogatos). La crème glacée à la vanille...

Maïs grillé épicé à la coréenne

La période estivale ne est pas complet sans l’épi de maïs carbonisé, et les élotes, le maïs de rue mexicain grillé, sont parmi les meilleurs. Cette version reçoit un coup...

Sucettes glacées au chocolat noir et à l’espresso

Un peu de poudre pour l’espresso est souvent nécessaire dans une composition culinaire de gâteau ou de brownie pour amplifier la saveur chocolatée. En ce lieu, l’ingrédient résiste à la...