Scones nature

Pour 6 personnes Ustensiles 1 emporte-pièce rond de 5 à 6 cm de ø Ingrédients 150 g Beurre demi-sel froid 30 cl Lait 1 Oeuf 450 g Farine 50 g…

Jalapeño Popper Gougères

Jalapeño Popper Gougères

La pâte à choux est une la perfection: elle s’assemble en quelques minutes et est à la base des choux à la crème, profiteroles, éclairs, croquembouche, crullers français, et les…

Biscuits Anzac

Biscuits Anzac

Demandez à n’importe quel Australien ou Néo-Zélandais quels sont les aliments emblématiques qui définissent leur pays et vous les entendrez sans doute dire fièrement les biscuits Anzac. Aucun autre aliment…

Bhajia aux légumes de printemps

Bhajia aux légumes de printemps

La bhajia frite est une collation populaire en Inde, et la version du chef Preeti Mistry tire le meilleur parti des produits du printemps. Ils prennent des oignons verts, des…

Escalopes de poulet zaatar avec salade de chou

Escalopes de poulet zaatar avec salade de chou

Le poulet pané avec du panko et du zaatar fait maison crée des escalopes avec des tonnes de saveur de noisette, florale et acidulée. Le rédacteur en chef de l’alimentation…

Bœuf Stroganoff

Bœuf Stroganoff

Cet aliment de base traditionnel des décennies 1950 de la cuisine us pour l’origine russe est rehaussé pour l’une touche de sauce de poisson pour de la profondeur et de…

Poke Cake aux Framboises et Hibiscus

Poke Cake aux Framboises et Hibiscus

Cette composition culinaire donne une touche moderne au gâteau poke rétro, un met sucré populaire des décennies 1970 fait en percant des trous dans un gâteau en feuille et en…

Boeuf Wellington Avec Sauce Verte

Boeuf Wellington Avec Sauce Verte

Cette approche traditionnelle du bœuf Wellington n’hésite pas à utiliser une très large gamme pour l’ingrédients riches en umami tels que le bacon, la sauce soja, la moutarde et les…

Tarte au babeurre au chocolat

Tarte au babeurre au chocolat

Bien que les racines de cette tarte soient au Royaume-Uni, elle est considérée comme une tarte traditionnelle du Sud. Ma 1ère introduction à la tarte au babeurre était dans la…

BA's Best Aubergine Parmesan

BA’s Best Aubergine Parmesan

Le mantra de cette composition culinaire pour l’aubergine parmesan devrait être: «Les bonnes choses prennent du temps.» Faites-nous confiance, vos efforts seront récompensés dès que vous sortez cette aubergine crémeuse…