Gratin de pommes de terre classique

Gratin de pommes de terre classique

Temps total 2 heures Le gratin de pommes de terre est ce plat pour l’accompagnement rare qui convient aussi bien à un repas chic qu’un mardi soir à la maison…

Gigot d'agneau braisé de sept heures

Gigot d’agneau braisé de sept heures

« Je ne suis pas une personne pour l’agneau à moins que ce ne soit ce gigot pour l’agneau », rédigé l’auteure et styliste culinaire Rebekah Peppler dans son ode magistrale à…

Oeufs Rémoulade

Oeufs Rémoulade

Pour modifier des œufs durs en une collation impressionnante pour la compagnie, agrémentez-les pour l’une cuillerée de rémoulade, la sauce traditionnel de mayonnaise, pour l’herbes, de câpres, de cornichons et…

Strip Steak au Poivre

Strip Steak au Poivre

J’ai récemment mangé un steak au poivre idéal pour les manuels scolaires à Gjusta à Venise, en Californie. Si vous ne l’avez pas déjà mangé, c’est un plat français traditionnel…