Magrets façon sushis
Pour 15 personnes Ingrédients Pour la composition culinaire de magrets façon sushis : 350 g Patate douce 5 cl Crème de coco 15 g Beurre demi-sel 1 beaucoup Magret fumé...
Toddy froid
Ingrédients 1 orange moyenne 5–6 citrons moyens 4 bâtons de cannelle de 3 " 1 morceau de gingembre pelé, écrasé, plus finement tranché pour le service 4 sachets de thé...
Soupe végétalienne à la courge musquée
Si vous avez forcément pensé que vous deviez posséder un mélangeur à 500 $ ou disposer de plusieurs heures pour préparer une soupe de légumes à la purée somptueuse et...
Salade de riz au curcuma avec des choux de Bruxelles rôtis
Ingrédients Tasse de flocons de noix de coco non sucrés ½ tasse d'amandes tranchées 4 tasses de choux de Bruxelles, parés 6 c. À soupe huile de raisin ou de...
Pénicilline Chaude
Ingrédients ⅔ tasse de miel 1 4 oz à soupe de gingembre, récuré, finement tranché en travers 8 oz mixe de scotch 6 onces. jus de citron frais 1 oz...
Foie gras de canard fumé à l’ananas
Pour 6 personnes Ingrédients Pour la composition culinaire du foie gras de canard fumé à l’ananas : 600 g Foie gras cru et déveiné 1 poignée Foin 1/2 Ananas 20...
Épinards à la crème de tofu
Ingrédients 1 14 oz. lot de tofu soyeux, égoutté ¼ tasse de pépins de raisin, de légumes ou d’autres huiles neutres 8 échalotes émincées 1 morceau de gingembre pelé, finement...
Saumon à la peau croustillante avec sauce au miel et miso
Cuisson rapide et super satisfaisant, les filets de saumon sont à la mode la nuit de la semaine – et notre méthode la plus efficiente pour les préparer est quasiment...
Spaghettis de légumes
Pour 4 personnes Ingrédients Pour la composition culinaire des spaghettis de légumes : 1 Carotte 1 bulbe Fenouil 1 Courgette 1 Radis sombre 1 c. à soupe Baie de goji...
Granité aux pommes et nectarines
Pour 6 personnes Ingrédients Pour la composition culinaire du granité aux pommes et nectarines : 1 kg Pomme 3 à 4 Nectarine ou pêche jaune 1 Citron jaune non traité...
Confit d’écorces de melon et pastèque aux épices
Ustensiles 3 à 4 bocaux Ingrédients Pour la composition culinaire du confit d’écorces de melon et pastèque aux épices : 500 g Écorce de melon et de pastèque 2 Citron...
Ceviche de bar au lait de coco
Pour 6 personnes Ingrédients Pour la composition culinaire du ceviche de bar au lait de coco : 850 g Filet de bar 20 cl Lait de coco 1 Oignon rouge...