Courge Grillée Au Nuoc Cham Chimichurri
Titre : Courge grillée au Nuoc Cham Chimichurri – Une explosion de saveurs pour accompagner vos repas d’automne ! Résumé : Cette recette met à l’honneur la courge grillée, sublimée...
Salade de petits pois, courgettes, menthe et citron
Titre de la recette : Salade de petits pois, courgettes, menthe et citron Résumé du plat : Découvrez une salade rafraîchissante et colorée où les petits pois croquants, les courgettes...
Steaks d’épaule de porc Mojo grillés et bananes plantains
Titre : Steaks d’épaule de porc Mojo grillés avec bananes plantains Résumé : Ce délicieux plat de steaks d’épaule de porc marinés dans une sauce Mojo et grillés à la...
Poulet mariné au yogourt avec du miel chaud et des herbes
Poulet mariné au yogourt avec du miel chaud et des herbes Ce plat de poulet mariné au yogourt avec du miel chaud et des herbes est une explosion de saveurs...
Steak au curry avec vinaigrette aigre-douce au concombre
Inspirée de l’ajad thaï, une relish de concombre mariné en règle générale servie avec du satay, cette vinaigrette est un rêve de saveur. L’absence entière de gras dans la sauce...
Sirop de menthe maison
Ingrédients 1 gros bouquet Menthe fraîche 1 L Eau 1/2 Citron (le jus) 1 kg Sucre Réalisation 1 Commencez cette composition culinaire de sirop maison en réalisant l’infusion de menthe....
Spritzer miel-baies-kombucha
Considérez ce spritzer rafraîchissant et acidulé comme un raccourci pour l’arbuste. Laissez votre pilon maîtriser la tâche pour l’incorporer ces saveurs acidulées alléchantes mais les baies sucrées, la menthe terreuse...
Aubergine grillée au labneh, petits pois, sésame et menthe
Pour 4 personnes Ingrédients 3 Aubergines 400 g Labneh (ou de yaourt grec) 200 g Petits pois frais 1 c. à soupe Graines de sésame grillées 2 branches Menthe poivrée...
Presque Aam Panna
Mes excuses au camion de glaces, mais lorsqu’il fait chaud dehors, la dernière chose que je veux, c’est du sucre. Donc, au lieu de sangrias et de sucettes glacées, je...
Velouté de petits pois à la menthe, ricotta grillée, pignons de pin
Pour 4 personnes Ingrédients 400 g Petits pois écossés 5 feuilles Menthe 20 cl Crème Sel et poivre Pour le dressage : 125 g Ricotta Du pain de la veille...
Tarte aux petits pois et à la menthe
Pour 6 personnes Ustensiles Emporte-pièces en forme de fleur Ingrédients 2 Pâtes brisées 400 g Petits pois frais (soit environ 1,2 kg à écosser) 1 bouquet Menthe 180 g Feta...
Mojito
Lors pour l’une soirée pour l’été étouffante, rien de tel qu’un mojito avec son explosion de menthe fraîche et sa finale pétillante. Comme beaucoup de cocktails classiques, il a une...