menthe

Sirop de menthe maison

Ingrédients 1 gros bouquet Menthe fraîche 1 L Eau 1/2 Citron (le jus) 1 kg Sucre Réalisation 1 Commencez cette composition culinaire de sirop maison en réalisant l’infusion de menthe....

Spritzer miel-baies-kombucha

Considérez ce spritzer rafraîchissant et acidulé comme un raccourci pour l’arbuste. Laissez votre pilon maîtriser la tâche pour l’incorporer ces saveurs acidulées alléchantes mais les baies sucrées, la menthe terreuse...

Presque Aam Panna

Mes excuses au camion de glaces, mais lorsqu’il fait chaud dehors, la dernière chose que je veux, c’est du sucre. Donc, au lieu de sangrias et de sucettes glacées, je...

Tarte aux petits pois et à la menthe

Pour 6 personnes Ustensiles Emporte-pièces en forme de fleur Ingrédients 2 Pâtes brisées 400 g Petits pois frais (soit environ 1,2 kg à écosser) 1 bouquet Menthe 180 g Feta...

Mojito

Lors pour l’une soirée pour l’été étouffante, rien de tel qu’un mojito avec son explosion de menthe fraîche et sa finale pétillante. Comme beaucoup de cocktails classiques, il a une...

Bol de légumes printaniers citronnés et d’orge

Ce plat unique du chef Carla Hall est essentiellement printanier dans un récipient, regorgeant pour l’asperges fraîches, de pois verts tendres, de citron et de menthe. Il est important pour...

Trio de granités

Pour 4 personnes Ingrédients GRANITÉ À LA PASTÈQUE ET CITRON VERT : 800 g Pastèque sans la peau 120 g Sucre glace 3 c. à soupe Jus de citron vert...

Tarte au concombre

Pour 4 personnes Ingrédients La pâte brisée sans gluten à la farine de sarrasin : 200 g Farine de riz 50 g Farine de Sarrasin 2 c. à soupe Huile...

Punch aux abricots et à la menthe

Pour 6 personnes Ingrédients 50 cl Rhum 1 L Jus pour l’abricot 50 cl Jus pour l’orange 7,5 cl Sirop de sucre de canne 6 Abricots 1 Citron vert 3...