Pois chiches et raviolis
Ingrédients ¼ tasse (15 g) de flocons de levure nutritionnelle ou 3 c. (15 g) de levure nutritionnelle 6 cuillères à soupe. huile pour l’olive extra vierge, divisée, et plus...
Soupe aigre-douce printanière
Ingrédients 1 cuillère à soupe. huile pour l’olive extra vierge ou huile végétale 3 gousses pour l’ail, tranchées finement 1 morceau de gingembre de 1 po, pelé, haché finement 2...
Soupe crémeuse aux champignons
Ingrédients Soupe ¼ tasse pour l’huile pour l’olive extra vierge 12 oz. champignons mélangés (tels que crimini, shiitake, huître et / ou maitake), coupés ou déchirés en bouchées 1 gros...
Palourdes Avec Soba
Ingrédients 36 bénitiers, lavés (environ 4 lb au total) 8 gousses d'ail 1 morceau de gingembre pelé 10 oignons verts, divisés 2 cuillères à soupe. huile d'olive extra vierge 6...
Vinaigrette au riz noir et à la saucisse chinoise
Ingrédients 2 piments rouges Fresno, hachés finement ¼ tasse de vinaigre de riz non assaisonné 2 cuillères à soupe. miso blanc 1 cuillère à soupe. sirop d'érable pur 7 c....
riz à sushis
Ingrédients Riz assaisonné 1 tasse de riz à sushi à grains courts 1 c. sel kasher, et plus encore 2 cuillères à soupe. vinaigre de riz non assaisonné 1½ c....
Pilaf de riz vert croustillant
Ingrédients ½ tasse de pistaches crues 4 tasses de coriandre, menthe, basilic et / ou aneth 1 (ou jusqu'à 3) serrano chili, tiges enlevées, fendues dans le sens de la...
Printemps Minestrone
Ingrédients 1 c. graines de coriandre 1 c. graines de fenouil ½ c. À thé grains de poivre sombre ¼ tasse d'huile d'olive extra vierge 4 gousses d'ail, émincées 6...
Biscuits au beurre miso-amande
Ingrédients 1 ¼ tasse de farine de blé entier ½ c. À thé bicarbonate de soude 10 c. À soupe Beurre sans sel 1 tasse de sucre brun foncé (emballé)...
Ragoût de boeuf et de bacon
Vous pouvez appeler ça du bœuf bourguignon si vous voulez avoir l'aspect chic – personne ne doit savoir à quel point c'est plus facile que le traditionnel français. .
Saumon à la peau croustillante avec sauce au miel et miso
Cuisson rapide et super satisfaisant, les filets de saumon sont à la mode la nuit de la semaine – et notre méthode la plus efficiente pour les préparer est quasiment...