Crevettes frites au panko

Pour 4 personnes Ingrédients Pour les crevettes : 3 Blancs pour l’oeufs 16 Gambas avec la queue 200 g Noix de coco râpée 100 g Chapelure panko 1 c. à…

Cheesecake vegan

Pour 6 personnes Ustensiles 1 moule rond à charnière Ingrédients 400 g Cream cheese vegan 300 g Noix de cajou crues 160 g Biscuits vegan 150 g Crème de coco…

Riz sauté à la noix de coco et au curcuma

Riz sauté à la noix de coco et au curcuma

Le riz frit est le moyen optimal de modifier les restes de la veille en un plat de brunch glamour. Le riz cuit à froid directement sorti du réfrigérateur donne…

Barfi Coco-Mangue-Citron Vert

Barfi Coco-Mangue-Citron Vert

Un récipient, sans cuisson et facile à préparer ? C’est vrai : ce met sucré sud-asiatique coche toutes les cases. Tandis que le univers du barfi est vaste et varié, nous…

Biscuits de lactation

Biscuits de lactation

Ces merveilles moelleuses et chocolatées sont délicieuses, que vous soyez une mère qui allaite pour la 1ère fois ou simplement quelqu’un qui n’a jamais rencontré un biscuit aux pépites de…

Ladoos à la noix de coco salée

Ladoos à la noix de coco salée

Sucré et juste un peu salé avec un léger bourdonnement de cardamome, ces adorables petits ladoos sont parfaits pour toutes les célébrations, de Diwali à la Saint-Valentin, ou simplement pour…

Riz pilaf au ghee coco-cajou

Pour 4 personnes Ingrédients 150 g Riz basmati Noix de cajou Copeaux de noix de coco 3 c. à soupe Ghee 3 Echalotes 1 c. à soupe Raisins secs Sel…

Boules Mochi Noix de Coco et Cacahuètes

Boules Mochi Noix de Coco et Cacahuètes

«Je pourrais manger ces confiseries ressemblant à des boules de neige par poignée», rédigé l’personne Kristina Cho dans son nouveau bouqin de cuisine, Mooncakes and Milk Bread. Cho compare ces…