Tag Archives: Origan

Trier Par
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Turquie Pozole Verde

Ingrédients 8 à 10 portions Stock 1 carcasse de dinde 2 oignons blancs, non pelés, coupés
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Bâtonnets à pain

Lorsqu’une composition culinaire demande de la sauce, ces gressins sont votre dessus de choix. Garnis pour
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Pavochon

Ingrédients 1 12 à 14 livres. dinde entière, cou et abats enlevés, épongés 1 citron, coupé
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Pollo en Chicha

Ingrédients 6 cuisses de poulet avec la peau et avec os Sel casher, poivre fraîchement moulu
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Relajo

Ingrédients 4 piments pasilla moyens, épépinés, coupés en morceaux de 1 “ 6 gousses pour l’anis
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Tomates de pique-nique

Ingrédients 2 lb de tomates anciennes (environ 3), tranchées ¼ “pour l’épaisseur Sel de cote feuilleté