Tag Archives: Petites tomates

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Turquie Pozole Verde

Ingrédients 8 à 10 portions Stock 1 carcasse de dinde 2 oignons blancs, non pelés, coupés
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Salsa Verde ou Roja Cruda

Ingrédients 12 onces tomatillos (environ 8 moyennes), cosses enlevées, rincées, coupées en quartiers ou 12 oz.
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Courge d'hiver rôtie

Ingrédients 1 tasse de graines de citrouille crues (pepitas), divisées 3 lb de morceaux de courge
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Enchiladas Divorciadas

Ingrédients Salsa Verde 1 cuillère à soupe. huile végétale ½ oignon blanc, haché grossièrement 4 gousses