Ingrédients ¼ tasse d'amandes avec la peau 1½ lb de tomates mûres ½ c. À thé sel kasher, et plus encore ¼ tasse d'huile d'olive extra-vierge, plus un supplément pour...
Avec un indice glycémique au plus bas, le frikeh de cette composition culinaire de soupe chorba à l’agneau, est deux fois plus riche en fibres que le quinoa et 4...
Cuisson, trempage et idées de recettes : les bases de cuisine des légumineuses. Rajoutez une dose de possibilité et de créativité, et vous redécouvrirez les lentilles, haricots secs et pois...
Ingrédients 2 gousses d'ail, divisées 1 15,5 oz. peut pois chiches, rincés 2 cuillères à soupe. plus ⅓ tasse d'huile d'olive extra-vierge Sel casher 3 pitas de 8 "de diamètre,...
Ingrédients 3 c. À soupe huile d'olive extra vierge, et plus pour arroser 1 petit oignon, haché finement Sel casher 3 gousses d'ail, émincées 1 brin de romarin ¼ c....
Découvrez de quelle façon réaliser facilement la composition culinaire des crêpes Soubise. Directement inspirée de la sauce Soubise, cette composition culinaire se prépare avec de très beaux oignons, des ciboules...
Rôtir les filets de poisson blanc ferme au four à basse température est sans aucun doute la méthode de cuisson du poisson la plus abordable à la maison. .
Ingrédients 1 citron, émincé ½ tasse d'huile d'olive extra-vierge, plus encore pour arroser 1 1½ lb filet de saumon, de préférence avec la peau ½ c. À thé sel kasher,...
Cette salade est croustillante, crémeuse, douce, salée et très satisfaisante. Masser le chou avec un peu de jus de citron le décompose et crée une base consistante. Vous ne manquerez...
Ingrédients 1 lb de pois chiches secs, trempés toute la nuit, égouttés 1 oignon moyen, émincé 6 gousses d'ail, écrasées 2 tranches de zeste de citron ¼ tasse d'huile d'olive...
Ingrédients 1 gousse d'ail finement râpée 1½ c. coriandre moulue 1½ c. cumin en poudre 3 c. À soupe huile d'olive extra vierge, et plus pour arroser ½ tête moyenne...