repas de semaine

Pâtes Romesco aux tomates séchées

Inspirée du romesco catalan, cette sauce est riche, profonde et piquante, mais vous n’avez pas besoin de faire rôtir des tomates ou des poivrons pour y arriver. Au lieu de...

Riz frit au kimchi avec brocoli

Avec des restes de riz, un pot de kimchi, des oignons verts et une tête de brocoli, vous pouvez faire un riz frit plein de saveurs qui se réunit en...

Frittata à utiliser

Tracas : Vous avez quelques restes de plats pour l’accompagnement empilés dans le réfrigérateur et vous ne savez pas quoi en faire. Solution : Cette composition culinaire de frittata facile,...

Pâtes au ragoût crémeux de champignons

Alors qu’un ragoût de viande italien traditionnel peut bouillonner tout l’après-midi afin que la viande puisse s’attendrir avec les aromates, cette composition culinaire de ragoût de champignons peut s’conformer à...

Sauté d’agneau et d’asperges en 10 minutes

Ce sauté ultra-rapide équilibre l’herbe terreuse de l’agneau avec les étoiles les plus brillantes du printemps : asperges, oignons verts, aneth et citron. Car l’agneau haché a énormément de gras...

Salade César classique

Cette composition culinaire de salade César n’a aucun rapport avec la triste version qu’on vous a servie lors pour l’un mariage dans les décennies 90. Un bon César a du...

Pâtes Afghanes

Poussé par mon envie perpétuelle de boulettes afghanes délicates mais copieuses connues sous l’appelation de mantu, je suis récemment tombé sur des pâtes afghanes (aussi appelées macaronis afghans). Il présente...