Pour 4 personnes Ustensiles 4 ramequins Ingrédients 4 tiges Rhubarbe 400 g Framboises 200 g Sucre 100 g Farine 100 g Poudre pour l’amandes 100 g Beurre 1 Gousse de…
Tartelettes rhubarbe et compotée de fraises
Pour 4 personnes Ustensiles 4 moules à tartelettes Ingrédients 1 Pâte sablée 4 tiges Rhubarbe 400 g Fraises 1 Orange bio 60 g Sucre 2 sachets Sucre vanillé Réalisation 1…
Tartine de ricotta fouettée avec compote de dattes et de rhubarbe
Caramelly Medjool date l’acidité astringente de la rhubarbe moelleuse avec leur douceur terreuse. Servez tout supplément avec des crêpes, des flocons pour l’avoine ou du yogourt. Ce dont vous aurez…
Tarte à la rhubarbe
Pour 6 personnes Ustensiles 1 moule à tarte rectangulaire Ingrédients Pour la pâte sablée à la farine de petit épeautre : 150 g Farine 100 g Farine de petit épeautre…
Tarte à la compotée de rhubarbe
Pour 6 personnes Ustensiles 1 moule à fond amovible Ingrédients 1 kg Rhubarbe 250 g Sucre en poudre Sucre glace Pour la pâte : 240 g Beurre froid + un…
Tarte à la rhubarbe tressée
Pour 6 personnes Ingrédients La pâte : 200 g Farine 100 g Beurre mou 60 g Sucre en poudre 30 g Poudre pour l’amandes 1 pincée Sel 1 Oeuf La…
Gaufres légères à la chantilly coco, fraises et rhubarbe poêlée
Pour 4 personnes Ingrédients Pour la pâte à gaufres : 75 g Beurre fondu 15 cl Crème fraîche épaisse 2 Oeufs 50 g Farine de châtaignes 80 g Farine de…
Barres de rhubarbe et de beurre brun
Ingrédients Confiture Zeste et jus de ½ pamplemousse ou 1 orange 3 fleurs pour l’hibiscus séchées (facultatif) ¾ tasse (150 g) de sucre granulé ¼ c. sel casher 1 gousse…
Pannacotta au lait d’amande, compotée de rhubarbe et fraise
Pour 4 personnes Ingrédients 200 g Rhubarbe 150 g Fraises 60 cl Lait pour l’amande 1 c. à soupe Purée pour l’amande 50 g Sirop pour l’agave 60 g Sucre…
Gâteau renversé à la rhubarbe
Pour 6 personnes Ingrédients 400 g Rhubarbe 60 g Beurre + une noix pour le moule 2 Oeufs 150 g Sucre 125 g Farine 1/4 Sachet de levure Réalisation 1…
Cake à la rhubarbe
Ce gâteau à la rhubarbe est aussi mignon que bon ! Découvrez notre composition culinaire facile, qui plaira à toute le domaine pour le goûter.