Pain de viande farci aux épinards et à la crème
Pensez-vous que le boeuf haché est un plat banal en semaine ? Envie pour l’un large festin de vacances ? Ce pain de viande raffiné (oui, pain de viande !) est présent...
Griffonnages au citron vert
Ces biscuits sont un style de sablés appelés fondants ; l’ajout de fécule de maïs à la pâte au beurre réduit le développement du gluten et les rend tendres et...
Haricots noirs au double porc de Tinta
Un traditionnel avec une touche, la version de Tinta des haricots noirs cubains se double du porc salé, avec du bacon fumé et du chorizo épicé. Les haricots cuisent dans...
Confiture d’oignons et pâtes au miso
Ce récipient de spaghetti simple et savoureux commence de la même manière qu’une soupe à l’oignon française : avec beaucoup pour l’oignons. Au lieu de placer la majeure partie pour...
Rôti de Porc Mojo et Sauce
Traditionnellement fabriqué à partir pour l’oranges amères, pour l’huile pour l’olive et pour l’ail, le mojo est une sauce cubaine traditionnel à la fois brillante et savoureuse. Maintenant, le mojo...
Jambon épicé glacé à l’érable
Si vous n’avez jamais mangé que du jambon cuit sucré, cette intéressante version préparée à l’avance sera une bonne surprise. Son glaçage à 4 ingrédients est chargé de la chaleur...
Crevettes Citron-Origan et Pommes de Terre Minuscules
Cette courte liste pour l’ingrédients inclut une poignée de saveurs puissantes, à savoir l’ail, l’origan, les câpres et le citron, qui, en équipe, peuvent modifier même les protéines les plus...
Soufganiot aux fraises
Temps actif 1 heure Temps total 3 heures Les latkes ont forcément régné en maître sur les tables de Hanukkah aux États-Unis, mais les beignets fourrés à la gelée, appelés...
Soupe de pommes de terre parfaitement crémeuse
Chaque composition culinaire de soupe aux pommes de terre a sa sain personnalité. Ce qui entre dans votre marmite à soupe peut être luxuriant et medium (enrichi de graisse de...
Bulgogi de base
Temps actif 20 minutes Temps total 50 minutes Un aliment de base du barbecue coréen, le bulgogi se traduit par de la viande au feu (un lien direct avec la...
Tostones à la sauce verte
Temps actif 35 minutes Temps total 35 minutes Selon l’ancienne membre du personnel de BA Carla Lalli Music, cette composition culinaire de tostones est le nec plus ultra en terme...
Bâtonnets de mozzarella
Temps actif 25 minutes Temps total 1h25 (refroidissement compris) Bien qu’il soit compliquée de contester le caractère beaux du fromage frit, toutes les versions n’atteignent pas ce rapport idéal entre...