Résumé : Le Poulet et raviolis poivrés de Crystal’s est un plat délicieux et facile à préparer qui est parfait pour les dîners en famille ou pour impressionner vos invités. Les raviolis sont farcis de viande de poulet et d’une sauce poivrée savoureuse qui rehausse la saveur de la viande. Servis avec du poulet grillé, ces raviolis créent un plat délicieux et riche en protéines qui sera apprécié par tous.
Ingrédients :
– 500g de raviolis frais aux poulets
– 500g de poulet, coupé en morceaux
– 1 cuillère à café de poivre noir moulu
– 1 cuillère à soupe d’huile d’olive
– 2 gousses d’ail, hachées finement
– 1 oignon moyen, haché finement
– 1 cuillère à soupe de sauce soja
– 1 cuillère à soupe de sauce hoisin
– 1/4 tasse d’eau
– 1/4 tasse de vin blanc
– 1 cuillère à soupe de maïzena mélangée avec 2 cuillères à soupe d’eau froide
– Coriandre fraîche, hachée finement (facultative)
Instructions :
1. Dans une poêle, faites chauffer l’huile d’olive à feu moyen et ajoutez l’oignon haché. Faites revenir jusqu’à ce qu’il soit translucide, puis ajoutez l’ail et faites revenir une minute supplémentaire.
2. Ajoutez ensuite les morceaux de poulet et saupoudrez de poivre noir moulu. Faites cuire jusqu’à ce que le poulet soit bien cuit et légèrement doré.
3. Ajoutez la sauce soja, la sauce hoisin, l’eau et le vin blanc dans la poêle. Remuez bien pour mélanger.
4. Laissez mijoter pendant 5 à 7 minutes ou jusqu’à ce que la sauce épaississe légèrement.
5. Ajoutez le mélange de maïzena et d’eau dans la poêle et remuez bien pour mélanger. Laissez mijoter pendant encore 2 à 3 minutes jusqu’à ce que la sauce soit bien épaisse.
6. Pendant ce temps, faites bouillir de l’eau dans une grande casserole et ajoutez les raviolis aux poulets. Faites cuire selon les instructions sur l’emballage.
7. Lorsque les raviolis sont cuits, égouttez-les et ajoutez-les dans la poêle avec la sauce poivrée. Remuez bien pour mélanger et faire en sorte que la sauce recouvre tous les raviolis.
8. Servez le Poulet et raviolis poivrés de Crystal’s dans des assiettes individuelles. Garnissez de coriandre fraîche hachée (facultative) et servez immédiatement. Bon appétit !
Conseils et astuces :
– Vous pouvez ajouter d’autres légumes dans la poêle, tels que des poivrons rouges ou verts, selon vos goûts.
– Si vous voulez rendre cette recette plus épicée, ajoutez plus de poivre noir moulu ou une pincée de poivre de Cayenne.
– Si vous voulez utiliser des raviolis surgelés, assurez-vous de les décongeler complètement avant de les faire cuire.langage
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