Hasselback Short Rib Bulgogi

Ingrédients Ssamjang 1 échalote, hachée très finement ¼ tasse de miso blanc 1 c. gochujang (pâte

Ingrédients ¼ tasse de pistaches crues 10 pruneaux, dénoyautés, hachés grossièrement 1 gousse pour l’ail, finement

Ingrédients 2 oz. fraises lyophilisées (environ 3 tasses) 1,25 oz. cerises lyophilisées (environ 1 tasse) 1

Ingrédients ¾ tasse (15 g) de menthe hachée grossièrement 2 tasses (ou plus) de crème épaisse,

Ingrédients 3 tasses (600 g) de framboises fraîches 2 cuillères à soupe. sucre 1 c. sel

Ingrédients Chow Chow 4 gousses pour l’ail écrasées 2 tasses de vinaigre de cidre de pomme

Ingrédients ¼ tasse de vinaigre de xérès ou de vinaigre de vin rougeâtre 2 cuillères à

Ingrédients 10 pommes de terre Yukon Gold moyennes (environ 3 lb) 1 tasse plus 2 c.

Ingrédients sauce 2 cuillères à soupe. raifort pelé finement râpé ou 1 c. raifort préparé (emballé)

Ingrédients Pansement 2 piments serrano, hachés (graines et tout) ¼ tasse de jus de citron vert

Recettes Cuisine