À CUISINER
Jalapeño Popper Gougères
La pâte à choux est une la perfection: elle s'assemble en quelques minutes et est à la base des choux à l…
LA CUISINE AU FIL DE VOS ENVIES
Recettes : Sel casher
LE CARNET DE RECETTES
344 recettesLes recettes à découvrir
À CUISINER
Brouillage de tofu au gingembre et aux oignons verts avec épinards et huile de chili
Je suis un neophyte pour l'œufs brouillés, mais ce brouillage au tofu est actuellement mon préféré. La te…
À CUISINER
Biscuits Anzac
Demandez à n'importe quel Australien ou Néo-Zélandais quels sont les aliments emblématiques qui définisse…
À CUISINER
Poitrines de poulet poêlées avec salade de radis croquante
De quelle façon faire ressortir le meilleur des poitrines de poulet sans peau et désossées, qui ont tenda…
À CUISINER
Dan Dan Pappardelle
Les saveurs des nouilles chinoises dan dan rencontrent les pâtes italiennes dans ce plat croisé épicé. De…
À CUISINER
Kuku Paka
Le kuku paka, un plat est-africain-indien traditionnellement préparé avec du charbon de bois grillé dans …
À CUISINER
Soupe végétarienne aux boulettes de matzo au chou caramélisé
La soupe aux boulettes de matzo est en règle générale un premier plat durant la Pâque, composée de boules…
À CUISINER
Gâteau à la vanille sans mélange avec glaçage au fromage à la crème acidulé
Ce gâteau à la vanille ne lésine pas sur le beurre, le sucre ou les œufs - et c'est en partie ce qui le r…
À CUISINER
Rosti le plus simple
Le déchiquetage et le pressage des pommes de terre, tout comme lors de la confection de latkes, aide à pr…
À CUISINER
Sandwich de Bombay
Ce «fromage grillé adulte», comme l'appelle le chef Preeti Mistry, est inspiré à la fois du traditionnel …
À CUISINER
Fondue aux poireaux et artichauts
La fondue, le plat à réussite des décennies 70, entre dans le 21e siècle avec des herbes fraîches, du fro…
À CUISINER
Bhajia aux légumes de printemps
La bhajia frite est une collation populaire en Inde, et la version du chef Preeti Mistry tire le meilleur…