À CUISINER
Œufs farcis au Yuzu Kosho
«Quand je cuisine pour la Pâque», déclare le chef Alex Raij de Txikito à New York, «les karpas (un légume…
LA CUISINE AU FIL DE VOS ENVIES
Recettes : Sel casher
LE CARNET DE RECETTES
344 recettes · page 2Les recettes à découvrir
À CUISINER
Dahi Puri Aux Pois Chiches Noirs
«Ce sont les meilleures collations de fête. Ils sont légers, et ils ont l'aspect particulièrement bien av…
À CUISINER
Ailes de masala brûlées
Le chef Preeti Mistry a inventé la technique utilisée dans cette composition culinaire il y a quelques dé…
À CUISINER
Pâtes au four et poireaux à la crème d'anchois
Oui, vous allez utiliser une boîte entière pour l'anchois maintenant (Chris Morocco, directeur de Test Ki…
À CUISINER
Gâteau au chocolat sans farine avec ganache Café de Olla
Tamar Fasja Unikel, copropriétaire de la boulangerie Masa Madre à Chicago, a grandi dans une communauté j…
À CUISINER
Poisson Brothy Coco-Moutarde
Le lait de coco en conserve et la moutarde jaune en bouteille se transforment en une sauce luxuriante, ra…
À CUISINER
Épinards Thepla et Vaghareli Dahi
Thepla, pains plats épicés gujarati sans levain, est l'un de mes plats réconfortants gujarati favoris. Ty…
À CUISINER
Agneau rôti lentement avec harissa et abricots
Cette composition culinaire est issue des traditions de la Pâque de Ron et Leetal Arazi, propriétaires de…
À CUISINER
Alicha Denich
«Je suis une histoire de melting-pot traditionnel», déclare le chef Fanta Prada de Balinjera à Tel Aviv. …
À CUISINER
Escalopes de poulet zaatar avec salade de chou
Le poulet pané avec du panko et du zaatar fait maison crée des escalopes avec des tonnes de saveur de noi…
À CUISINER
Soupe au saumon et à la noix de coco
Remplie de chaleur excellente par les sinus, cette soupe de noix de coco réconfortante et épicée vous réc…
À CUISINER
Soupe aux champignons et farro
Voici une soupe pour les nuits où vous avez envie pour l'allumer des bougies mais aussi de vous laver le …