Spaghettis alla puttanesca
Pour 6 personnes Ingrédients 500 g Spaghettis 400 g Tomates pelées en boîte 100 g Olives noires dénoyautées 6 filets Anchois à l’huile 30 g Câpres 1 Piment oiseau 2...
Pâtes crémeuses aux courgettes au citron
À l’aide des grands trous pour l’une râpe à boîte, les courgettes se transforment en un tas de lambeaux tendres. Faites-le cuire avec de l’huile pour l’olive, de l’oignon et...
Pâtes aux légumes de printemps
Pour 5 personnes Ingrédients 6 Radis 2 Poireaux 3 Carottes 10 Asperges 250 g Pâtes longues (genre linguine, spaghetti…) Graines de sésame Pour la sauce : 1 Citron 4 c....
Spaghetti al Limone aux asperges
Ingrédients 1 lb de spaghetti ⅔ tasse pour l’huile pour l’olive extra vierge 1 épaisse asperge, parée, tranchée finement en diagonale profonde 4 gousses pour l’ail, écrasées 4 bandes de...
Pâtes au pesto rouge
Ingrédients 6 filets d'anchois à l'huile 4 gousses d'ail écrasées ¾ tasse d'huile d'olive extra vierge ½ tasse de noix 3 c. À soupe pâte de tomate à double concentration...
Nouilles de porc sambal épicées et sucrées
Ingrédients 2 cuillères à soupe. huile d'olive extra vierge 2 lb de porc haché, divisé 1 morceau de gingembre frais pelé, coupé en fines allumettes ou haché finement 8 gousses...
Spaghettis de légumes
Pour 4 personnes Ingrédients Pour la composition culinaire des spaghettis de légumes : 1 Carotte 1 bulbe Fenouil 1 Courgette 1 Radis sombre 1 c. à soupe Baie de goji...