Persimmon & Spice G&T
Ingrédients 1 ½ oz. Bombay Sapphire 4 kakis fuyu, pelés, évidés et hachés 2 oz. eau tonique premium 2 Cuillère à soupe graines de grenade 1 Sucrier 1 doigt de...
Bouillon thaï et ravioles de crevettes
Pour 4 personnes Ingrédients Pour le bouillon : 10 Crevettes crues 1 Carotte 1 branche Céleri 1 Oignon nouveau 3 cm Racine de gingembre 1 bâton Citronnelle 5 Shiitakés séchés...
Pâté au poulet classique
Le poulet rôti acheté en magasin, la pâte feuilletée et une sauce simple se combinent pour réaliser quelque chose qui a un goût particulièrement fait maison. .
Salade de thon classique
Cette salade de thon traditionnel contient tous les éléments essentiels pour modifier le thon en conserve en quelque chose de réellement convaincant. .
Brownies sapins de Noël
Pour 6 personnes Ustensiles 1 moule de 20 x 28 cm Ingrédients Pour la pâte à gâteau : 150 g Beurre pommade 160 g Sucre 4 Oeufs 225 g Chocolat...
Hibiscus G&T
Rawlston Williams nous dévoile son point de vue sur un traditionnel G&T. Sa composition culinaire contient un sirop simple hibiscus-gingembre et une garniture de lime – une combinaison nostalgique qui...
Biscuits sapin de Noël à la vanille
Ustensiles Des emporte-pièces étoiles de 5 tailles différentes Ingrédients Pour la pâte : 200 g Farine 60 g Sucre glace 50 g Poudre pour l’amande 100 g Beurre doux 1...
Gâteau sapin au chocolat
Pour 8 personnes Ustensiles 1 moule à manqué de 22 cm de Ø Ingrédients 250 g Chocolat 250 g Beurre 6 Oeufs 250 g Sucre 100 g Farine Pour la...
Dakgalbi
Le plat de poulet sauté coréen bien-aimé dakgalbi est épicé, sucré, aromatique et réconfortant – et il se rassemble en quelques étapes faciles et dans une seule casserole: faites mariner...
Maison en pain d’épices
Ustensiles 1 cutter 1 paire de ciseau 1 rouleau à pâtisserie Du papier sulfurisé 1 couteau 1 douille ronde de 1 cm de Ø 1 poche munie d’une douille ronde...
patates douces rôties
Les légumes fermes mais tendres sont simplement une question de quantité, de temps et de température – et cette composition culinaire de patates douces rôties a les trois. .
Poularde farcie aux fruits secs et aux marrons
Pour 6 personnes Ingrédients 1 Poularde vidée de 2,5 à 3 kg 20 g Beurre 2 c. à soupe Huile pour l’olive Sel et poivre Pour la farce : 200...