Pizza aux champignons barbecue

Pizza aux champignons barbecue

En tant qu’bébé de la banlieue, j’ai un penchant particulier pour les restaurants des centres commerciaux, dont le champion ultime est California Pizza Kitchen. En particulier, la pizza au poulet...

Pizza verde au pesto, artichauts et mozzarella

Pour changer de la traditionnel Margherita avec une base de sauce tomate, et des pizzas bianca, testez notre composition culinaire originale de pizza verde au pesto, artichauts et mozzarella !...
Poulet primavéra

Poulet primavéra

Tandis que les pâtes primavera peuvent trop souvent sembler être coincées dans les décennies 80, les meilleures versions mettent en valeur des légumes de printemps frais cuits rapidement baignés dans...
Tofu en sauce au garam masala

Tofu en sauce au garam masala

Le garam masala est un mixe pour l’épices sud-asiatique bien-aimé employé pour aromatiser toutes sortes de plats tels que les currys, le dal et les pulaos. Bien que vous puissiez...

Wok de boeuf au curry

Pour 4 personnes Ingrédients 600 g Boeuf (genre rumsteck ou bavette) 190 g Pousses de bambou 1/2 bouquet Basilic thaï 1 c. à soupe Pâte de curry rouge bordeaux 1...
Garam Masala de la mère de Rachel

Garam Masala de la mère de Rachel

Chaque foyer de la diaspora sud-asiatique a sa sain version du garam masala, le mixe pour l’épices bien-aimé dont l’appelation se traduit littéralement de l’hindi par “épice chaude”. Cette composition...

Quiche aux petits pois et aux lardons

Pour 4 personnes Ustensiles 1 moule de 24 cm de ø Ingrédients 1 Pâte brisée 200 g Petits pois écossés 150 g Lardons fumés 150 g Fromage de chèvre frais...

Rôti de veau roulé et farci aux herbes

Pour 6 personnes Ustensiles De la ficelle de cuisine Ingrédients 1,5 kg Poitrine de veau désossée 400 g Chair à saucisse 12 Gousses pour l’ail avec la peau 30 cl...