Salade de blé, légumes et halloumi

Pour 6 personnes Ingrédients Pour la composition culinaire de la salade de blé, légumes et halloumi : 300 g Blé ou petit épeautre 300 g Halloumi 200 g Fève pelée…

Salade de pâtes riso aux légumes

Pour 6 personnes Ingrédients Pour la composition culinaire de la salade de pâtes riso aux légumes : 300 g Pâte riso 3 Poivron (1 de couleur rouge, 1 vert, 1…

Salade de haricots verts au chèvre et bacon

Pour 6 personnes Ingrédients Pour la composition culinaire de la salade de haricots verts au chèvre et bacon : 500 g Haricot vert 12 fines tranches Lard fumé 1 bûchette…

Ceviche de bar au lait de coco

Pour 6 personnes Ingrédients Pour la composition culinaire du ceviche de bar au lait de coco : 850 g Filet de bar 20 cl Lait de coco 1 Oignon rouge…

Salade césar, sauce aux herbes

Pour 6 personnes Ingrédients Pour la composition culinaire de la salade césar, sauce aux herbes : 6 Petite salade sucrine 3 Blanc de poulet 3 tranches Pain de campagne 6…

Salade de quinoa au tofu, avocat et radis

Pour 6 personnes Ingrédients Pour la composition culinaire de salade de quinoa au tofu, avocat et radis : 300 g Quinoa 1 botte Radis 250 g Tofu 2 Avocat 1…

Salade de lentilles, roquette et feta

Pour 6 personnes Ingrédients Pour la composition culinaire de la salade de lentilles, roquette et feta : 300 g Lentille verte 250 g Feta 150 g Roquette 2 Échalote 3…

Brochettes de poulet au curry

Pour 4 personnes Ingrédients Pour la composition culinaire des brochettes de poulet au curry : 4 blancs Poulet sans la peau 1 Oignon rougeâtre 1 Poivron jaune 1 Poivron vert…

Brochettes de merguez et aubergines

Pour 6 personnes Ingrédients Pour la composition culinaire des brochettes de merguez et aubergines : 12 Merguez 1 Aubergine 1 Gousse pour l’ail 3 brins Thym 3 cl Huile pour…