agrume

L’orange et ses variétés : le fruit star de l’hiver

Orange et ses variétés en salade d’hiver Résumé : Une salade légère et rafraîchissante, composée d’oranges, de pamplemousses, de clémentines, de kumquats, de pomelos et de menthe, pour un délicieux...

Trifle de Noël aux agrumes

Pour 10 personnes Ustensiles 1 coupe en verre de 18 cm de ø et 10 cm de haut pour le service 1 moule à manqué de 18 cm de ø...

Chamonix maison

Ingrédients POUR UNE VINGTAINE DE CHAMONIX : Pour le sirop : 300 g Miel 120 g Sucre en poudre 2 Oranges bio 2 Citrons yuzu bio 2 citrons verts bio...

Poulet rôti au cidre, agrumes et raisins

Pour 5 personnes Ingrédients 1 Poulet fermier de 1,5 kg 2 Citrons bio 1 Orange bio 4 ou 5 gousses pour l’ail 50 g Beurre mou 1 belle grappe Raisin...

Mince pies

Pour 8 personnes Ustensiles 1 plaque à 12 muffins (5 cm de Ø) 1 emporte-pièces cannelés de 8 cm de Ø et 1 autre de 5 cm de Ø Ingrédients...