Sarciadong Isda
Cette version de sarciadong isda est de Melissa Miranda de Musang de Seattle, un espace communautaire et un restaurant Filipinx. «Mon père avait l’habitude pour l’aller pêcher la perche au...
Verts d’hiver Laing
Utilisez les légumes verts robustes que vous avez sous la main pour produire ce arôme simple mais satisfaisant qui se marie bien avec ce poulet adobo rôti au four et...
Chou Rouleau Casserole
Cette cuisson super agréable du développeur de recettes Asha Loupy s’inspire des rouleaux de chou classiques pour l’Europe de l’Est, mais prend une feuille – ou une couche, si vous...
Crêpes aux pois chiches aux légumes verts et au fromage
Ces crêpes aux pois chiches au fromage, vertes et tout à fait satisfaisantes ont été inspirées par le déjeuner réconfortant préféré de la contributrice Healthyish Aliza Abarbanel. «J’ai rempli ces...
Côtes courtes poêlées aux champignons
Quand nous avons envie de boeuf mais que nous ne voulons pas pour l’un steak capital-S, nous optons pour une coupe plus petite (bonjour, côtes courtes!), Et ensuite empilons beaucoup...
Gỏi Tôm Bắp Cải
«Gỏi, ou nộm dans le nord du Vietnam, définit une sorte de salade dans la cuisine vietnamienne», explique le développeur de recettes et styliste culinaire Tyna Hoang. «Il s’agit en...
Poulet adobo rôti au four
Dans un adobo de poulet philippin traditionnel, la viande est braisée dans de la sauce de soja et du vinaigre jusqu’à ce qu’elle s’effondre en soumission glissante. Cette version est...
Riz frit à l’ail
C’est l’un de ces périodes où seuls quelques ingrédients rapportent gros, ce qui donne un plat de riz débordant de saveur pour l’ail. Cette composition culinaire est de Melissa Miranda,...
Boulettes de dinde avec sauce romesco
Ce sont de vraies boulettes de viande de semaine: vous les faites poêler dans une poêle pour former une croûte dorée, et ensuite vous les placez au four pour terminer...
Tofu au sésame et brocoli
Quand je grandissais, le tofu était un aliment de base en semaine sur notre table à repas, servi dans des sautés et des soupes, farci dans des galettes de poisson...
Nouilles au poulet et champignons au basilic thaï
Dans de nombreux magasins de nouilles en Chine, vous avez le choix entre des nouilles à soupe et des nouilles en sauce. Tandis que je suis en général attirée par...
Sos Pwa Nwa et Mayi Moulen
Sos pwa nwa est une sauce aux haricots noirs haïtienne ragoûtante qui combine des haricots, du lait de coco et des aromates pour réaliser un plat plongeant et velouté. Démarrer...