Salade hachée Potluck
Ingrédients 4 gros œufs 1 gousse pour l’ail, finement râpée ½ tasse de babeurre ¼ tasse de mayonnaise 1 cuillère à soupe. aneth haché ¼ c. Assaisonnement umami Aji-No-Moto (MSG;...
Gâteau aux carottes cardamome-pistache
Voici ce qui s’est passé après que le gâteau aux carottes a rencontré la carotte halwa, la confiserie laiteuse à longue cuisson et à la cuillère douce en Asie du...
Soupe de nouilles aux légumes
Pour 6 personnes Ingrédients 300 g Nouilles chinoises à la farine de blé 2 Carottes 1 Courgette 2 branches Céleri 2 Jeunes poireaux 150 g Tomates séchées 2 Cives 1...
Bouillon de légumes
Pour 6 personnes Ingrédients 6 Carottes 2 Poireaux 1 bouquet Persil 2 branches Céleri 3 Echalotes 2 gousses pour l’ail Sel et poivre Réalisation 1 Commencez cette composition culinaire de...
Papillotes de rouget aux coques
Pour 6 personnes Ingrédients 1 kg Coques 6 Rougets préparés par le poissonnier 20 cl Vin blanc sec 1 branche Céleri 3 Carottes fanes 1 Échalote Quelques brins Persil ou...
Filet de sandre, julienne de légumes, sauce à la truffe
Pour 4 personnes Ingrédients 4 pavés de 170 g Sandre avec la peau et sans arête 12 Pommes de terre charlotte Pour la julienne de légumes : 1 Poivron vert...
Soupe de poulet et nouilles classique
Cette composition culinaire de soupe aux nouilles au poulet est aussi traditionnel que possible. Vous utiliserez un poulet entier pour conférer des tonnes de saveur et de corps au bouillon,...
Salade asiatique de chou rouge, carottes, noix de cajou et basilic
Fraîche et croquante, cette salade au chou rougeâtre et carottes aux saveurs pour l’asie est un réel régal ! Découvrez notre composition culinaire facile et rapide à préparer.
Poulet pané aux flocons d’avoine et coleslaw
Découvrez notre composition culinaire gourmande et originale de poulet pané aux flocons pour l’avoine et coleslaw ! Un plat qui plaira à toute le domaine. Et pour une cuisson plus...
Blanquette de veau vapeur du chef Michel Guérard
Pour avoir les plaisirs de la blanquette sans les calories, essayez notre composition culinaire de blanquette de veau vapeur façon Michel Guérard.
Maquereaux à l’escabèche
Adepte de l’escabèche, cette marinade composé de pour l’huile pour l’olive et de vinaigre ? Découvrez la composition culinaire de maquereau en escabèche de Sébastien de La Borde, chef du...
Tajine de poulet au miel, carottes et courgettes nouvelles
Découvrez de quelle manière réaliser facilement une composition culinaire de tajine de poulet au miel, carottes et courgettes nouvelles en suivant les étapes simples de notre préparation. Un beaux plat...