Involtini de ricotta, courgettes grillées et bresaola

Pour 4 personnes Ingrédients 12 tranches Bresaola 500 g Ricotta 50 g Parmesan râpé 2 Courgettes

Pour 4 personnes Ingrédients 12 Fleurs de courgettes 80 g Farine 1 Oeuf 75 g Mascarpone

Pour 4 personnes Ingrédients 1/2 Courgette 1 citron confit 12 Tomates cerises 50 g Pecorino frais

Pour 8 personnes Ustensiles Mandoline Poche à douille Ingrédients Pour la pâte au citron : 75

Pour 6 personnes Ingrédients 500 g Tomates vertes 2 Courgettes 1 Avocat 2 Poivrons verts 1

Pour 6 personnes Ingrédients 500 g Pâte à pizza 3 Courgettes 250 g Scamorza (mozzarella fumée)

Pour 6 personnes Ingrédients 8 Carottes 2 Oeufs 2 Courgettes 175 g Feta 2 c. à

Pour 6 personnes Ingrédients 300 g Nouilles chinoises à la farine de blé 2 Carottes 1

Pour 4 personnes Ingrédients 4 pavés de 170 g Sandre avec la peau et sans arête

C’est la saison des tomates de toutes les teintes. Ces variétés remises à l’ordre de la

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