Cette version du plat de fruits de cote péruvien traditionnel constitué de moules cuites à la vapeur est encore un succès lors des événements de l’oeuvre de dîners de Porres...
L’phase la plus conséquente de ce ragoût de canard péruvien consiste à faire cuire la base de saveurs pour l’aromates et pour l’ají amarillo. L’objectif est de caraméliser le mixe,...
La chef Erminia Apolinario a grandi en mangeant du bolinho de arroz, des boulettes de riz farcies au fromage (avec tout ce que vous voulez, comme du poulet ou du...
Ce plat crémeux de riz et pour l’agneau sénégalais combine des arachides, du gombo et des pois aux yeux noirs pour réaliser de plaisantes saveurs pour l’Afrique de l’Ouest dans...
Lorsqu’il s’agit de faire frire du poisson, un poisson entier est beaucoup plus indulgent que les filets et plus facile à cuisiner. Et avons-nous mentionné cette peau croustillante et squameuse?...
Les MVP du garde-manger – pois chiches en conserve, giardiniera mélangée et poivrons cerises marinés – se mélangent et se mêlent au VIP du congélateur – épinards surgelés – pour...
Ce cacio e pepe végétalien est tout ce que nous connaissons et aimons des pâtes au fromage (moins le fromage!): sublimes, un peu sophistiqué et trompeusement simple à faire. .
Envie pour l’un large récipient de confort feuillu ? Cette feuille de plat transformée en salade est une solution rapide pour toutes les influentes envies de salade. .