Crudo de melon et d’avocat
Ce simple « crudo » de fruits est un exercice pour faire briller des produits de haute qualité. Le melon miel mûr et l’avocat crémeux tirent leur complexité pour l’une...
La meilleure limonade de BA
Temps actif 5 minutes Temps total 40 minutes Cette composition culinaire de limonade maison ne devrait pas être reléguée à la table des enfants – elle est acidulée, sucrée et...
Sandwich au chutney de concombre et coriandre
Dès que la période estivale commence, j’ai envie de tout ce qui est acide. En ce qui me concerne, cela signifie du chutney vert à chaque repas. À elle seule,...
Gâteau au citron et à la ricotta
S’il s’agit de ricotta, pensez au-delà des garnitures et des pâtes. Sa saveur douce et sa teneur élevée en matières grasses en font un ajout optimal aux gâteaux, formant une...
Pâtes balsamiques acidulées aux tomates Sun Gold
Non seulement ces pâtes sont un succès pour leur simplicité et leur saveur, mais c’est un authentique régal qui peut être estimé chaud ou froid. Bien que la composition culinaire...
Boulettes de viande vertes sur une plaque de cuisson avec haricots verts
Quand le temps chaud s’installe, nous sommes là pour des dîners sur plaque qui peuvent entrer et sortir du four en moins de 30 minutes. Entrez ces boulettes de viande...
Salade De Tomates Au Jalapeño Ranch
Une bonne vinaigrette ranch existe au-delà des restrictions pour l’une bouteille et cette version vert jadéite existe pour le prouver – elle est brillante, audacieuse et percutante grâce aux herbes...
Melon miel au salami et aux pistaches
Comme la Belle et la Bête, le melon luxuriant et la charcuterie salée marchent inexplicablement bien ensemble. En ce lieu, nous échangeons le compagnon dont on ne peut se passer...
Barbotine aux agrumes
Je n’ai pas fini la période estivale jusqu’à ce que j’ai eu un gel du cerveau à puissance pour l’avaler un verre trop vite. Cette composition culinaire s’appuie sur le...
Maïs Grillé Au Chaat Masala
Il manque à votre épi de maïs pour l’été un simple rehausseur de saveur : le chaat masala, un mixe pour l’épices vif, citronné et terreux, dont les plus remarquables...
Presque Aam Panna
Mes excuses au camion de glaces, mais lorsqu’il fait chaud dehors, la dernière chose que je veux, c’est du sucre. Donc, au lieu de sangrias et de sucettes glacées, je...
Spritzer à la pêche et à la mangue
Ce simple rafraîchissement estival inclut le Super Summer Fruit Syrup de John deBary, une infusion brillante et glorieuse de fruits pour l’été comme les pêches et les mangues, infusée de...