Salade d’automne au potimarron rôti, kasha et figues
Salade d’automne au potimarron rôti, kasha et figues Cette délicieuse salade d’automne mélange les saveurs chaudes et robustes du potimarron rôti avec la texture de la kasha et la douceur...
Tarte figues-abricots
Pour 6 personnes Ingrédients POUR LE TOHU DE POIS CHICHES : 200 g Farine de pois chiches POUR LA PÂTE SABLÉE : 125 g Farine de riz 35 g Farine...
Yaourt au lait de coco maison, fraises et figues rôties
Pour 4 personnes Ustensiles 4 ou 5 pots en verres avec couvercles. Ingrédients POUR ENVIRON 4 POTS DE YAOURT : 20 cl Lait de coco à 75 % d’extrait de...
Brochettes d’aubergine, figues et halloumi à la plancha
Pour 4 personnes Ingrédients 1 Aubergine 5 Figues mûres 500 g Halloumi 3 gousses pour l’ail 1/2 citron confit 3 branches Romarin 15 cl Sirop pour l’érable 3 c. à...
Mini-burger de foie gras à la figue
Pour 6 personnes Ingrédients 150 g Foie gras cuit 250 g Farine 15 g Beurre mou 4 cl Lait 7,5 g Levure fraîche du boulanger 1 Jaune pour l’oeuf 1...
Salade de potimarron rôti au miel, lentilles du Puy, figues et halloumi
Pour 4 personnes Ingrédients 1/2 Potimarron 12 Figues bien mûres 150 g Lentilles vertes du Puy 200 g Halloumi (fromage chypriote) 2 jolies poignées Roquette 50 g Amandes émondées 1...
Salade aux figues, pommes, fromage de brebis, gésiers et noix
Pour 4 personnes Ingrédients 200 g Gésiers de canard confits 80 g Tomme de brebis 8 Figues fraîches 150 g Laitue lavée 2 Pommes Royal Gala 2 Tomates 1 Oignon...
Tarte aux figues et crème d’amande
Pour 6 personnes Ingrédients 12 Figue 60 g Beurre mou + 40 g pour les bricks 60 g Poudre pour l’amande 60 g Sucre 6 Feuilles de brick carrées 20...
Clafoutis aux figues
Pour 6 personnes Ingrédients 12 Figues 60 g Farine 60 g Poudre pour l’amande 60 cl Lait 4 Oeufs 150 g Sucre en poudre 1 sachet Sucre vanillé 30 g...
Crumble figues poires
Pour 6 personnes Ingrédients 600 g Poires 400 g Figues fraîches 100 g Cassonade 100 g Beurre + 20 g pour le plat 60 g Farine 50 g Poudre pour...
Gâteau fondant à la figue et noisettes
Pour 6 personnes Ingrédients 185 g Beurre demi-sel à température ambiante 120 g Sucre 45 g Vergeoise 2 Oeufs 150 g Farine 60 g Poudre de noisettes 100 g Noisettes...
Poêlée de petites seiches et figues au beurre d’estragon citronné
Pour 4 personnes Ingrédients 12 Petites seiches 12 Figues Baies roses 125 g Beurre à la fleur de sel à température ambiante 1 Citron bio non traité 1/2 bouquet Estragon...