Bouchées de brie au four avec sauce Jezebel
Pour ces bouchées au brie, un inévitable du menu de Supperland à Charlotte, en Caroline du Nord, l’un de nos 10 meilleurs nouveaux restaurants de 2022, le propriétaire Jeff Tonidandel...
Sauce à la mangue
Cette composition culinaire estivale de salsa à la mangue fraîche ne contient que six ingrédients : mangue mûre, oignon rouge bordeaux coupé en dés, jalapeño pour un petit coup de pied,...
Pain au zucchini et chocolat
Cette composition culinaire de pain aux courgettes au chocolat est née après que la rédactrice en chef Christina Chaey a posé une question existentielle dans la cuisine pour l’essai un...
Ananas Grillé Au Poivre Miel et Yaourt
L’ananas adore spécialement bien être grillé, avec des marques pour l’omble chevalier jouant bien contre la saveur vive et acide du fruit. Équilibrez cela avec un swoosh de yogourt au...
Cachapas
Croustillantes à l’extérieur et tendres à l’intérieur, les cachapas sont des crêpes de maïs sucrées-salées, un aliment de rue traditionnel au Venezuela (et l’un de mes favoris absolus !). Ils sont...
Gâteau aux muffins aux bleuets
Tout ce dont vous avez besoin est un seul récipient, un fouet et votre meilleure pinte de myrtilles, bien sûr, pour faire ce gâteau “muffin” aux myrtilles pour l’une simplicité...
Aubergines frites avec feta fouettée au miel
Les aubergines frites peuvent être compliquées à réussir, et les trucs et astuces abondent qui promettent à la fois une chair succulente et crémeuse et une peau croustillante (saler, presser,...
Tomates à la feta crémeuse
Si vous cherchez une nouvelle façon de célébrer les héritages de la période estivale, que ce soit ça. Des tranches mûres de tomates juteuses rencontrent une sauce crémeuse au feta...
Salsa aux tomates rôties et à l’avocat
Cette trempette est inspirée de la salsa de aguacate et du guasacaca vénézuélien, deux condiments qui contiennent de l’avocat mélangé jusqu’à consistance lisse surtout qu’une purée grossière comme dans le...
Zucchini Beignets
Temps actif 20 minutes Temps total 30 minutes Ces beignets de courgettes ont des bords dorés croustillants qui cèdent la place à des centres légers et crémeux quand vous mordez....
Sandwich Tomate Cari
Le bonheur estival le plus simple de tous ? L’humble sandwich à la tomate. Tout ce dont vous avez assurément besoin, ce sont des héritages tranchés, de la mayonnaise, du...
Sandwich au chutney de concombre et coriandre
Dès que la période estivale commence, j’ai envie de tout ce qui est acide. En ce qui me concerne, cela signifie du chutney vert à chaque repas. À elle seule,...