Poulet Teriyaki extrêmement facile

Poulet Teriyaki extrêmement facile

Sucré, salé et collant, le poulet teriyaki est idéal pour tout repas de semaine. Le mot teriyaki a des origines japonaises et fait référence aux aliments grillés assaisonnés de sauce…

Thon épicé Mayo Onigiri

Thon épicé Mayo Onigiri

Il est compliquée pour l’ignorer l’attrait des onigiri : compacts, portables et personnalisables à l’infini. Les boulettes de riz japonaises peuvent être nature, simplement assaisonnées de sel, ou remplies de…

Onigiri Trois Voies

Onigiri Trois Voies

Facilement transportables et adaptables à l’infini, les boulettes de riz japonaises ou onigiri sont un en-cas optimal. Ils sont vendus dans des dépanneurs à travers le Japon et dans des…

Katsu de porc farci au fromage

Katsu de porc farci au fromage

Originaire du Japon, le katsu est un plat frit en croûte de panko qui est souvent préparé avec des ingrédients de base tels que du poulet, du porc, des huîtres…

Hiyayakko au porc grésillant et aux aubergines

Hiyayakko au porc grésillant et aux aubergines

Hiyayakko est une entrée ou un plat pour l’accompagnement japonais par temps chaud constitué pour l’un petit carré de tofu soyeux réfrigéré, pour l’une pincée de garnitures et de filets…

Onigiri épicé à la pastèque

Onigiri épicé à la pastèque

Cette version ludique de l’onigiri au thon épicé par la chef Lauren Von Der Pool remplace la pastèque (oui, la pastèque !) par du poisson, ce qui donne une bouchée végétalienne…

Karaage au poulet

Karaage au poulet

Temps actif 40 minutes Temps total 40 minutes + marinade Tori no karaage (ou poulet frit japonais) est croustillant, juteux et vous fait forcément retourner pour plus. Le soja dans…

Udon sauté au porc et aux oignons verts

Udon sauté au porc et aux oignons verts

Avec des nouilles moelleuses, du porc haché bien doré et du chou craquant, cette version du yaki udon (nouilles udon sautées) tire sa saveur pour l’un punch riche en umami…