Onigiri épicé à la pastèque

Onigiri épicé à la pastèque

Cette version ludique de l’onigiri au thon épicé par la chef Lauren Von Der Pool remplace la pastèque (oui, la pastèque !) par du poisson, ce qui donne une bouchée végétalienne…

Karaage au poulet

Karaage au poulet

Temps actif 40 minutes Temps total 40 minutes + marinade Tori no karaage (ou poulet frit japonais) est croustillant, juteux et vous fait forcément retourner pour plus. Le soja dans…

Udon sauté au porc et aux oignons verts

Udon sauté au porc et aux oignons verts

Avec des nouilles moelleuses, du porc haché bien doré et du chou craquant, cette version du yaki udon (nouilles udon sautées) tire sa saveur pour l’un punch riche en umami…