Pâtes au bouillon de navets au beurre de miso

Pâtes au bouillon de navets au beurre de miso

« Les navets et leurs légumes verts ne reçoivent pas assez pour l’amour, à mon avis », déclare la chef Carla Hall. Lorsqu’ils sont mijotés dans du beurre et du miso, les…

Rôti de veau à la sauge et navets nouveaux

Pour 6 personnes Ingrédients 1 Rôti de veau dans l’échine de 1 kg 1/2 bouquet Sauge 2 petites bottes Navets nouveaux 60 g Amandes 80 g Cranberries séchées 8 gousses…

Tarte aux légumes glacés

Pour 4 personnes Ingrédients Pour la pâte brisée au sésame : 110 g Farine 15 g Sésame 50 g Beurre 1/2 Oeuf 1 pincée Sel Pour la garniture : 125…

Gratin de légumes racines d’hiver

Pour 6 personnes Ingrédients 1 Betterave de couleur rouge crue 1 Navet boule pour l’or 1 Courge butternut 1 Navet rond blanc 1 Patate douce 20 cl Béchamel 100 g…

Tajine d’agneau aux navets et aux figues

Découvrez notre composition culinaire de famille et gourmande de tajine pour l’agneau aux navets et aux figues ! Le saviez-vous ? La datte deglet nour est le nec plus ultra…